10月5日(火)

「ちりめんチャーハン、揚げギョウザ、鶏肉とキャベツのパイタンスープ、牛乳」

今日は「ちりめんチャーハン」です。ちりめんじゃこが入ったチャーハンです。チャーハンといえば、中華鍋を強火であおって作るイメージですが、給食ではお米の量が多く(今日は78㎏のお米を使用)、炒めて作ることができないため、具材を炒めて味付けし、炊き上がったごはんに混ぜています。

「揚げぎょうざ」は、「はしわすれゼロキャンペーン」の5年2組の「リクエスト献立」です。