３月１日（火）

投稿日時 : 2022/03/01  職員  カテゴリ:

「しょうゆラーメン、揚げぎょうざ、厚揚げの中華煮、ヨーグルト、牛乳」

今日は「しょうゆラーメン」です。めんは伸びないように、スープと別々に配缶し、クラスで盛り付ける時にめんにスープをかけました。

「厚揚げの中華煮」には、干ししいたけを使いました。干ししいたけには「グアニル酸」といううま味成分が含まれているので、もどし汁も使っています。

ヨーグルトには、お腹の調子を整える乳酸菌が含まれています。