10月18日(月)

「枝豆じゃこごはん、けんちん汁、ごまあんだんご、牛乳」

今日は「十三夜」です。「十三夜」には、この時期に収獲される栗や枝豆をお供えすることから、「栗名月」「豆名月」とも呼ばれています。今日は、塩ゆでした枝豆と、オーブンで焼いたちりめんじゃこ、白ごまをごはんに混ぜました。

「ごまあんだんご」は、こしあんに黒すりごまを混ぜて、ゆでただんごにからめました。