【今日の給食】ごはんが進む！ねぎ塩豚丼メニュー☆

今日のメニューは、ねぎ塩豚丼、大根とわかめのピリ辛スープ、ヨーグルトでした☆

今日は連休明けの週末ということで、身体がなかなか動かない…という人が多いかもしれません。そこで、今日の給食は、スタミナがつく料理になったそうです！まず、豚肉をにんにく、しょうが、ねぎと一緒にごま油で炒めます。さらに、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、もやしなど、たくさんの野菜と一緒に炒め合わせます。そして塩を中心としたさっぱりとした味付けをして完成です。豚肉は食べたものを効率よくエネルギーに変える働きをするビタミンB₁が豊富です。ビタミンB₁をしっかりととることで、体を動かすエネルギーを作り出すことが元気に過ごす秘訣です。やわらかい豚肉に、ごま油の風味と塩だれのうま味がしっかり絡み、ごはんがどんどん進む一品でした♪

「大根とわかめのピリ辛スープ」は、ほんのりとした辛さが体を温めてくれるスープでした！大根にはしっかりと味が染み込み、わかめのうま味とも相性抜群。ピリ辛の風味が全体を引き締め、丼とのバランスもぴったりでした☆

スタミナ満点で、最後までおいしく食べられる献立でした！ごちそうさまでした☆