食育について
本日帰りの会の時間に全校生徒対象に食育動画の視聴を行いました。
「食育」とは、様々な経験を通じて「食」に関する知識と、バランスの良い「食」を選択する力を身に付け、
健全な食生活を実践できる力を育むことです。バランスの良い食事は体の成長を促すだけでなく、
体の健康や心の健康にもつながってくると考えています。
食べることは生きることにもつながってきますね。1人で食べるよりも誰かと食べる方が幸せな気持ちや楽しい気持ちになり、おなかいっぱいになると満足感も感じられて食事は良いことがたくさんありますね。
今回の動画では、「食品ロス」についても説明しています。
「食品ロス」とは、まだ食べられるのに廃棄される食品のことです。
日本では、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は472万トン(※)。
これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量(2022年で年間480万トン)とほぼ同等に相当します。
本日学校で見た動画になります。保護者の方も是非ご覧ください。