1. 今日の給食！５月２２日（木）

牛乳　ごはん　肉団子の甘酢炒め　トマトと卵のワンタンスープ　ヨーグルト

今日は中華風の献立です。主菜の甘酢炒めは、ケチャップとお酢の酸味が効いた炒め物です。肉団子は、低学年でもひとり２個程度は食べられるような量にしています。油で揚げて表面を固めてしまうのも香ばしくておいしいのですが、今日はそのまま加えることで、ふわふわとした食感が野菜のあんかけと馴染むような仕上がりにしました。スープには、鶏肉・なると・トマト・ワンタンの皮・小松菜・長ねぎが入っています。トマトは、舌ざわりがよくなるように、１個１個皮を湯むきしてから角切りにしました。