今日の給食

2025年6月の記事一覧

6月30日(月)の給食

 牛乳 ねぎ塩豚丼 ごまだれバンサンスウ キャベツと豆腐のスープ

今日は、ねぎ塩豚丼を作りました。レモン果汁が入っていてさっぱりとしているので、夏の暑さで食欲が落ちても食べやすい味付けです。

 

キャベツと豆腐のスープは、最後にキャベツを入れることでシャキシャキ感を残しました。

 

6月27日(金)の給食

 牛乳 抹茶揚げパン ビーンズサラダ ジュリエンヌスープ

 今日は、抹茶揚げパンを作りました。揚げパンは、昭和27年ごろに給食から始まった料理です。最初の揚げパンは砂糖のみをまぶしたものでした。今は、きなこ、ココア、抹茶、ごま、ミルクなどいろいろな味の揚げパンがあります。

 抹茶揚げパンは子どもたちにも人気のメニューです!

6月26日(木)の給食

 牛乳 豚キムチ丼 春雨スープ フルーツポンチ

  今日は、豚キムチ丼を作りました。キムチには、腸内細菌を整える乳酸菌や、血行を良くするカプサイシン、疲労回復をサポートするビタミンB1など様々な栄養が入っています。

 

6月25日(水)の給食

 

牛乳 ご飯 鯵のねぎソースがけ ひじきの炒め煮 夏野菜の豚汁

 

今日は夏野菜の豚汁を作りました。夏が旬であるトマトやかぼちゃを入れて作りました。旬の野菜を使うことで、より美味しく作ることができます。  

 

 

 

6月24日(火)の給食

 

   牛乳 焼うどん 野菜たっぷりスープ キャロット蒸しパン

 

 今日は、キャロット蒸しパンを給食室で手作りしました。

 にんじんのペーストを生地に混ぜ、鮮やかなオレンジ色になりました。