本日のメニューは、牛乳・わかめごはん・肉じゃが・キャベツのみそ汁・美生柑です。

　肉じゃがは、給食室の中でも一回り大きな釜で調理します。じゃがいも、にんじんは、煮崩れしないよう大きさを揃えて切ります。火の通り具合、味の入り方等々考えながら、食材を順に炒めます。釜に全ての食材が入ると、１００ｋｇにもなりますが、大きなへらで大きくかき混ぜながら、ゆっくり煮ていきます。煮えたら火を止め10分置くと、一層おいしくなるのです！

　４月１８日２時間目に非常時対応訓練（避難訓練）が行われました。

今年度初めての訓練でしたが、どの学年の児童も「おはしも」の合言葉を念頭に置いて、

すばやく避難することができました。

何か災害が起こった時の避難経路も確認することができました。

今後に役立ててほしいと思います。

　６年生は、朝と給食後に１年生のお手伝いをしています。入学翌日から、昇降口で靴箱の場所を一緒に探したり、教室ではランドセルの片付けなどのお手伝いをしたりしています。

　給食が始まってからは、牛乳パックを開く作業を一緒に行っています。掃除が始まったら、掃除のやり方を教えます。

　牛乳パックを開く時は、１年生の目線になり、見守る姿が見られました。全部やってあげるのではなく、教えてあげて、待つということができていて立派です。

　１年生が楽しく登校できるようにサポートしていきたいです。

　本日のメニューは、牛乳・マーボー丼・春雨スープ・ヨーグルト　です。

　学校の汁物は、大きな鉄釜で１２０リットル作ります。色々な種類の野菜や食材を使うので、うま味や甘味のあるおいしい汁物ができます。具だくさんだと、汁の量が減るので減塩にもなります。今日もおかわりの列が各クラスに出来ていて、うれしくなりました。来週の給食も、お楽しみに。

　４月１８日（金）３時間目、１年生は生活科の授業で春を探して校庭を探検しました。

　友達と一緒に、植物や生き物を探しました。見つけたものを友達や先生に見せたり、教えたりしていました。木の近くや畑の近くなど、校庭のたくさんの場所を見て、一生懸命春を探しました。桜の花びらやたんぽぽ、まつぼっくりを見つけた子もいたようです。楽しみながら活動をすることができました。これから、夏・秋・冬と季節の変化に応じて、生き物や植物を探したり、観察したりしていきます。ぜひ家の近くや通学路などでも、探してみてください。

　昨日のメニューは　牛乳・きなこ揚げパン・肉と野菜のごまドレッシング・ポトフでした。一年生の中には初めて食べる子もいたかもしれません。もちろん、学校で揚げています。大きな釜に油を張り、パンを３５個ずつ揚げたら、きなこを一つずつ丁寧にまぶして完成です。ふわっふわの揚げパンは、おかわりじゃんけんをして空っぽになりました。

5年生は1年を通して、稲についての学習を行う予定です。

今日はその第一歩として、クラスごとに田おこしを行いました。

落ち葉を集めたり、シャベルで土を掘り起こしたり、友だちと協力して活動することが出来ました。

これから５年生全員で力を合わせて、立派な稲を育てていきたいと思います。

　今日から１年生の給食が始まりました。今日の献立は、ポークカレーライス・わかめスープ・アセロラゼリー・牛乳です。学校のカレーがおいしい！その秘密１、半量のたまねぎ（といっても10キログラム以上）を30分じっくり炒め、あめ色たまねぎにすること。秘密２、手作りルウ。さまざまなスパイスを20分炒めてルウを作ります。秘密３、大きな鉄釜でたくさん作ること。一年生は、ちょっぴり緊張しながらも、「きのこ苦手だけど食べられたよ」「全部食べたよ」と、うれしそうに空のお皿を見せてくれました。

　６年生の外国語では「This is me!」の学習を行っています。この単元では、「自分のことをよく知ってもらうための自己紹介をしよう！」という学習のゴールに向かい学習を進めていきます。

　今日は、自分の好きなスポーツを紹介し合いました。ゲームや、友達との関わりを通して「I like swimming.」などの、好きなスポーツを紹介し合いました。積極的に発言しようとする姿がとても印象的でした。

　この単元の最後では、堂々と自己紹介のスピーチができると良いなと思います。

　今日のメニューは、牛乳・ちゃんぽんうどん・生揚げの中華煮・照り焼きチキン饅　です。

　手作り照り焼きチキン饅について・・・とり肉は、お肉屋さんにいつもより早く持ってきてもらって朝から煮て、生地も手作りしました。生地は全部で３０ｋｇ！カップに生地を少し入れてから照り焼きチキンを乗せ、更に生地をかけます。その後、大きなスチームコンベクションオーブンで１５分蒸してできあがりです。児童にはもちろん、職員にも大好評でした。

　明日はいよいよ１年生の給食が始まります。