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今日の給食

9月10日(水)今日の給食

献立:ゆかりごはん・カレー肉じゃが・かぼちゃのみそ汁・冷凍みかん・牛乳

 暑い時期なので、食が進むようにカレー肉じゃがにしました。肉じゃがは、ご家庭ごとに定番の味があると思いますが、たまには、カレー風味やみそベースにしたり、あっさりと塩味にしてみたりすると、レパートリーが広がります。

9月9日(火)今日の給食

献立:フィッシュバーガー・チキンヌードルスープ・ひとくちゼリー・牛乳

 チキンヌードルスープには、セロリが入ります。葉も捨てずにブイヨンにすると、香りの良い、いつもと一味違ったスープに仕上がります。今日は、どの料理も全体的によく食べていました。「フィッシュバーガーがおいしかった!」「全部おいしかった!」「もっと(クラスに)たくさん入れてほしいな。」と、一年生から嬉しい言葉をもらいました。

9月8日(月)今日の給食

献立:えびピラフ・オムレツのトマトソースがけ・レンズスープ・冷凍パイン・牛乳

 レンズスープは、レンズ豆の入ったスープです。うま味を出すために、あえて形を残さずに煮ます。甘みとうま味たっぷりのおいしいスープができましたが、暑さのせいか、少し残りが多かったようです。一番人気は、やはり冷凍パインでした。

9月5日(金)今日の給食

献立:ごはん・のりのつくだ煮・韓国風じゃがいもの煮物・とうがんのみそ汁

 長い夏休み後で、暑い日が続くので、この一週間は食べやすい献立にしていました。今日は、ごはんの進む「のりのつくだ煮」です。手作りのりのつくだ煮は、香りがよく人気メニューのひとつです。あっという間にごはんがなくなったクラスが多かったようです。

9月4日(木)今日の給食

献立:豚キムチ焼きそば・わかめと豆腐のスープ・フルーツ豆乳デザート・牛乳

 調理員さんは、給食室で作業をしているので児童と会うことがあまりありません。しかし、給食が終わって、各階のクラス用ワゴンを下ろす時には、昼休みや掃除の時間なので、「今日もおいしかった!」「毎日おいしいです。」とうれしい言葉をかけてもらえるようで、とてもよろこんでいます。