1. ☆　４月１１日（金）給食初日は「チキンカレーライス」！！

４月10日（木）の給食は、【チキンカレーライス、コーンサラダ、豆乳チョコクレープ、牛乳】でした。

新年度が始まりました。入学、進級おめでとうございます

今年度初めての給食は、人気メニューの一つ、チキンカレーライスでした。

毎日の給食は、調理員さんが南流山中学校と東部中学校、合わせて1500食分作ります。材料の量もとても多く、カレーの日の野菜の量は特に多くなります。

1500食分のカレーを作るために、じゃがいもと玉ねぎは90kgずつ、人参は15kg使い、一つ一つ皮をむいてから切っています。これらの野菜と一緒に、チャツネという調味料や、りんごソースを入れて煮込み、仕上げに複数のスパイスを混ぜ合わせて仕上げています。

これから徐々に気温が高くなり、体調を崩しやすい季節です。カレーをしっかりと食べて、元気に過ごしましょう