出張市場講座　日光社参巻作り（瑞穂野地区市民センター）

大阪・関西万博に出展し，大好評であった「日光社参巻」を作ってみませんか？

栃木県産食材の魅力がたくさん詰まった巻き寿司をぜひご賞味ください！

「日光社参巻」
宇都宮市中央卸売市場の水産仲卸会社である株式会社苅込が考案した栃木県産食材の魅力が詰まった巻物。
漬け鮪，八潮鱒（ヤシオマス），わさび入りかんぴょう巻の3種類の味を楽しむことができ，大阪・関西万博に出展した際には2,000本が完売した。

【概要】

・内容　鮪の漬け方，おいしい巻き方のコツ，日光社参巻についての説明

・日付　令和７年９月２７日（土曜日）

・時間　午後１時３０分 ～ 午後３時３０分 まで

・参加費（材料費）：１人　１，０００円

・場所　瑞穂野地区市民センター　調理実習室
 　　　（栃木県宇都宮市下桑島町1030-1）

・定員　抽選各８組（１組２名まで）

・対象　市内在住または通勤通学者

・申込　令和７年９月１４日までに申込フォームより必要事項の入力をお願いします。