１０月１０日の給食　目の愛護デー献立

献立

　　麦入りご飯・牛乳・鯖の香味焼き
　　ポテトサラダ・なすのみそ汁

今日は、目に良いとされる栄養を含む食材を使った献立です。
目の健康を保つのに必要不可欠な栄養素「DHA」を豊富に含む鯖、
目の働きをよくするビタミンAを含む緑黄色野菜の小松菜、人参、
さらに目の筋肉の緊張をほぐす働きがあるとされる「アントシアニン色素」
を含む「なす」を使った献立です。
















主な食材の産地

　　じゃがいも・・・北海道

　　玉ねぎ・・・北海道

　　なす・・・三島市

　　きゅうり・・・三島市

　　人参・・・北海道