2025年6月の記事一覧

今日の献立

• 牛乳
• 小松菜豚丼
• 具だくさん汁
• すいか

主な食材の産地

• 小松菜（生産者の下里さん）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• じゃがいも（生産者の山田さん）
• 大根（三島市産）
• しめじ（生産者の長谷川さん）
• 葉ねぎ（生産者の山田さん）
• すいか（函南町産）
• 豚肉（三島市産）

今週はふるさと給食週間です

　今日のすいかは「函南すいか」です。「函南すいか」は甘くてシャリシャリとしているのが特徴です。ふつうのすいかは７月から８月頃に出回りますが、「函南すいか」は６月頃から出回ります。「函南すいか」はツルをつけて出荷されています。すいかの鮮度はツルで判断できるので、新鮮なすいかを購入するときの目安となります。

今日の献立

• 牛乳
• 麦ごはん
• 厚焼き玉子
• おざく
• みそしる
• のりの佃煮

主な食材の産地

• 玉ねぎ（生産者の山田さん）
• 大根（三島市産）
• じゃがいも（生産者の山田さん）
• 葉ねぎ（生産者の山田さん）
• にんじん（兵庫県産）
• ごぼう（群馬県産）
• 生揚げ（静岡県産）
• 干し椎茸（伊豆市産）
• 鶏肉（静岡県産）
• のりの佃煮（浜名湖産）

今週はふるさと給食週間です

　おざくは三島市や函南町で伝わる郷土料理です。野菜をざくざくと切って作るのでおざくと呼ばれるようになったと言われています。

　結婚式やお葬式、お祭りなど人が集まるときに、隣近所がそれぞれの畑で収獲した野菜を持ちよって作った料理です。根菜や芋、干し椎茸、こんにゃくが使われることが多く、たっぷりと作って煮返すと味が染み込みおいしくなり、弁当店やコンビニエンスストアが無かった頃にはごちそうとされていました。

今日の献立

• 牛乳
• おさくらごはん
• 黒はんぺんのお茶フライ
• 野菜ソテー
• オニオンスープ

主な食材の産地

• たまねぎ（生産者の山田さん）
• 小松菜（生産者の下里さん）
• 葉ねぎ（生産者の山田さん）
• にんじん（兵庫県産）

今週はふるさと給食週間です

　おさくらごはんと黒はんぺんは静岡県の郷土料理です。おさくらごはんは具材を入れずに調味料だけで炊いたごはんです。起源には諸説ありますが、江戸時代後期に現在の静岡県西部で発祥したと言われています。

　黒はんぺんは、いわしやさばなどの青魚を、骨や皮も含めまるごと使うため、色が黒っぽくなります。カルシウムやDHAが豊富です。

今日の献立

• 牛乳
• 麦ごはん
• 太刀魚フライ
• ソース
• ごまあえ
• みそしる

主な食材の産地

• 小松菜（生産者の下里さん）
• キャベツ（三島市産）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• しめじ（生産者の長谷川さん）
• 葉ねぎ（生産者の山田さん）
• にんじん（兵庫県産）
• とうふ（静岡県産）

今週はふるさと給食週間です

三島市産や静岡県産の食材を多く使っています。

給食の小松菜は、生産者の下里さんが作ってくれたものを使っています。

小松菜はカルシウムが豊富で、骨や歯をじょうぶにしてくれる働きがあります。

今日の献立

• 牛乳
• わかめごはん
• 肉じゃが
• みそしる

主な食材の産地

• じゃがいも（生産者の山田さん）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• 小松菜（生産者の下里さん）
• にんじん（兵庫県産）
• 豚肉（静岡県産）
• 豆腐（静岡県産）

今週はふるさと給食週間です

三島市産や静岡県産の食材を多く使っています。今日は旬の三島馬鈴薯をたくさん使った肉じゃがです。

三島馬鈴薯は、濃厚でコクのある味に、「しっとり」と「ほくほく」の食感をあわせ持つ、メークインという品種のじゃがいもで、初夏が旬です。

今日の献立

• 牛乳
• チャプチェ丼
• わかめスープ
• おこのみ豆

主な食材の産地

• 玉ねぎ（生産者の山田さん）
• にんじん（兵庫県産）
• ピーマン（宮崎県産）
• 赤ピーマン（高知県産）
• 葉ねぎ（生産者の山田さん）
• 豚肉（三島市産）

今日の献立

• 牛乳
• カレーライス
• 福神漬け
• フレンチサラダ

主な食材の産地

• じゃがいも（生産者の山田さん）
• 玉ねぎ（生産者の山田さん）
• レタス（群馬県産）
• にんじん（兵庫県産）
• 豚肉（三島市産）

今日の献立

• 牛乳
• 揚げパン（きなこ）
• ポトフ

主な食材の産地

• じゃがいも（生産者の山田さん）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• にんじん（兵庫県産）
• セロリ（長野県産）
• 豚肉（三島市産）
• 鶏肉（静岡県産）

今日の献立

• 牛乳
• 麦ごはん
• 焼きししゃも
• 五目豆
• みそしる
• さけふりかけ

主な食材の産地

• じゃがいも（生産者の山田さん）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• 小松菜（生産者の下里さん）
• ごぼう（青森県産）
• にんじん（兵庫県産）
• 鶏肉（静岡県産）

今日の献立

• 牛乳
• コーンピラフ
• マセドニアンサラダ
• 野菜スープ
• 冷凍みかん

主な食材の産地

• キャベツ（生産者の後藤さん）
• じゃがいも（生産者の山田さん）
• たまねぎ（生産者の山田さん）
• きゅうり（三島市産）
• にんじん（茨城県産）
• 寿太郎みかん（静岡県産）