令和5年度給食のブログ

***献立***
牛乳
カレーピラフ
すぎしょうのうえんのグラタン
ミネストローネ

☆主な食材の産地☆
あまとろねぎ（三島市）
こぶとりだいこん（三島市）
カリフラワー（三島市）
セロリ（三島市）
ぶたにく（静岡県）

今日の給食の「すぎしょうのうえんのグラタン」は三島市の山田地区にある杉(すぎ)正農園(しょうのうえん)でとれた大根・ねぎ・カリフラワーを使っています。「杉(すぎ)正農園(しょうのうえん)」でつくっている大根やねぎは加熱するととても甘くなります。カリフラワーはオレンジ、黄色、白の３色です。杉(すぎ)正農園(しょうのうえん)の野菜は全国でも有名で、東京や三島市の有名レストランでも使われています。杉(すぎ)正農園(しょうのうえん)では、1年間で１４０種類以上の野菜を作っているそうです。

特に、今回グラタンに使う「ねぎ」は「あまとろねぎ」という名前で、「しずおか食セレクション」に選ばれています。夏の暑さや湿気に弱く、育てるのが非常に難しいそうです。火を加えるととても甘くなり、果物と同じくらいになるそうです。

「ミネストローネスープ」にも「杉正農園」でとれたセロリを使っています。とてもやわらかくておいしいセロリです。

今日は、レストランで使う野菜がたくさん入ったメニューです。

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
とんかつ
あおなとひじきのにびたし
みそしる

☆主な食材の産地☆
こまつな（三島市）
だいこん（三島市）
はねぎ（静岡県）
ひじき（静岡県）
わかめ（三陸）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
さんまのかばやき
ブロッコリーのおかかあえ
おじゃがもちじる

☆主な食材の産地☆
ブロッコリー（三島市）
はくさい（三島市）
だいこん（三島市）
はねぎ（三島市）
にんじん（千葉県）

***献立***
牛乳
ちゅうかめん
ジャージャーめん（たれ）
れんこんサラダ

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
はねぎ（三島市）
チンゲンサイ（浜松市）
ぶたにく（静岡県）
たけのこ（静岡県）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
かんしょみしまコロッケ
さんしょくあえ
ちゅうかコーンスープ

☆主な食材の産地☆
みしまコロッケ（三島市）
キャベツ（三島市）
こまつな（三島市）
たまねぎ（北海道）
コーン（北海道）

***献立***
牛乳
ツナピラフ
スクランブルエッグ
やさいスープ

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
たまご（静岡県）
パセリ（静岡県）
じゃがいも（北海道）
たまねぎ（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
さばのたつたあげ
ごまあえ
さつまじる

☆主な食材の産地☆
さつまいも（三島市）
はくさい（三島市）
こまつな（三島市）
だいこん（三島市）
はねぎ（三島市）

***献立***
牛乳

むぎいりごはん
カレー
ヨーグルトあえ

☆主な食材の産地☆
ぶたにく（静岡県）
じゃがいも（北海道）
たまねぎ（北海道）
にんじん（埼玉県）
パインかんづめ（沖縄県）

***献立***
牛乳
キムチチャーハン
まるまき
ちゅうかサラダ
ワンタンスープ

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
はねぎ（三島市）
ぶたにく（静岡県）
はくさい（茨城県）
たまねぎ（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
マーボードウフ
バンサンスー

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
はねぎ（三島市）
ぶたにく（静岡県）
とうふ（静岡県）
きゅうり（埼玉県）

***献立***
牛乳
ナン
キーマカレー
みしまバーニャ（トマト・ブロッコリー）

☆主な食材の産地☆
ブロッコリー（三島市）
ミニトマト（三島市）
なまクリーム（三島函南）
ぶたにく（静岡県）
《たまねぎ（北海道）



☆☆北上小学校オリジナル「バーニャカウダ」で三島西麓野菜（ブロッコリー・ミニトマト）をいただきました☆☆
＊ブロッコリーとミニトマトはJAふじ伊豆さんから無償で提供していただきました。ありがとうございました＊

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
牛乳
さわらのさいきょうやき
こまつなのにびたし
ぐだくさんじる

☆主な食材の産地☆
だいこん（三島市）
こまつな（三島市）
はねぎ（三島市）
しめじ（三島市）
じゃがいも（北海道）

***献立***
牛乳
チキンピラフ
スイートポテトグラタン
トマトとたまごのスープ

☆主な食材の産地☆
さつまいも（三島市）
トマト（三島市）
ほうれんそう（三島市）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
ししゃものたつたあげ
ひじきのいために
みそしる

☆主な食材の産地☆
はねぎ（三島市）
ひじき（静岡県）
かぼちゃ（北海道）
たまねぎ（北海道）
にんじん（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
みそおでん（ぐ）
みそ
ツナサラダ

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
だいこん（三島市）
きゅうり（静岡県）
さといも（埼玉県）
コーン（北海道）

***献立***
牛乳
ふきよせごはん
とうふのちゅうかに
すましじる

☆主な食材の産地☆
さつまいも（三島市）
だいこん（三島市）
しめじ（三島市）
とうふ（静岡県）
ぶたにく（静岡県）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
さけのこうそうやき
こふきいも
チーズのふわふわスープ
ヨーグルト

☆主な食材の産地☆
はねぎ（三島市）
さけ（北海道）
たまねぎ（北海道）
じゃがいも（北海道）
にんじん（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
あげたこやき
きりぼしだいこんとぶたにくのいためもの
とうふとチンゲンサイのスープ

☆主な食材の産地☆
キャベツ（三島市）
とうふ（静岡県）
ぶたにく（静岡県）
チンゲンサイ（静岡県）
たまねぎ（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
にくじゃが
みそしる
みかんゼリー

☆主な食材の産地☆
はねぎ（三島市）
みかんゼリー（静岡県）
ぶたにく（静岡県）
じゃがいも（北海道）
たまねぎ（北海道）

***献立***
牛乳
むぎいりごはん
くろはんぺんのいそべあげ
あおなとひじきのにびたし
とんじる

☆主な食材の産地☆
だいこん（三島市）
さといも（三島市）
はねげ（三島市）
ぶたにく（静岡県）
こまつな（浜松市）