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12月15日の給食 世界の料理をたのしもう~グアム~

給食・食事献立給食・食事

   麦入りご飯・牛乳・マヒマヒのフィナデニソース・ブロッコリーサラダ・ポテトスープ

   今日はグアムをテーマにした献立です。

   日本では「しいら」として知られる魚、グアムでは「マヒマヒ」と呼ばれています。

   今日は、マヒマヒの唐揚げに、グアムの伝統料理「チャモロ料理」には欠かせない

   「フィナデニソース」をかけていただきます。醤油を使っているので、日本人にも

   なじみやすい味付けです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

星主な食材の産地星

   じゃがいも・・・北海道

   玉ねぎ・・・北海道

   キャベツ・・・三島市

   ブロッコリー・・・三島市

   チンゲン菜・・・三島市