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北中、北上中給食メニュー
12月15日の給食 世界の料理をたのしもう~グアム~
献立
麦入りご飯・牛乳・マヒマヒのフィナデニソース・ブロッコリーサラダ・ポテトスープ
今日はグアムをテーマにした献立です。
日本では「しいら」として知られる魚、グアムでは「マヒマヒ」と呼ばれています。
今日は、マヒマヒの唐揚げに、グアムの伝統料理「チャモロ料理」には欠かせない
「フィナデニソース」をかけていただきます。醤油を使っているので、日本人にも
なじみやすい味付けです。
主な食材の産地
じゃがいも・・・北海道
玉ねぎ・・・北海道
キャベツ・・・三島市
ブロッコリー・・・三島市
チンゲン菜・・・三島市
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