＊＊献立＊＊

麦入りごはん　牛乳　さばの香味焼き　アーモンド入りかぼちゃサラダ　みそ汁

★主な食材の産地★

小松菜・・・三島市（林さん）

きゅうり・・・静岡県

かぼちゃ・・・北海道

キャベツ・・・群馬県

にんにく・・・青森県

　10月10日は「目の愛護デー」です。目の健康によい食材を取り入れた給食です。

　今日の給食に入っている目によい食材は「かぼちゃ」と「小松菜」です。かぼちゃや小松菜は緑黄色野菜といい、目の健康によいβカロテンを多くふくんでいます。

　また「さば」にふくまれるDHAという成分、「アーモンド」にふくまれるビタミンEも目の健康にとって大切な栄養素です。

　目の健康のためにも、すききらいせずに食べましょう。