５年生は家庭科の調理実習でみそ汁をつくっています。11月に味覚教室で出汁(だし)の勉強をしたことを思い出しながら、にぼしでしっかりと出汁を取りました。具である大根の火の通りを何度も確認して大根が透き通ってくるのを待ちます。みそを溶き入れると、さっそく味見です。濃いめの班は水で調整して、いよいよ実食です。みんなとてもおいしいと残さず食べていました。