2年生 食育栄養指導
栄養教諭の望月先生と2年生の食育栄養指導が行われました。
本日給食の献立から、どんな栄養素が含まれているのか、望月先生たちがどんな思いを込めて、給食を準備しているか知りました。また、野菜も調理方法や味付けを工夫することで、食べやすくなるので嫌いな野菜がある人は、チャレンジして見てください・・というお話も聞きました。
「調理の仕方や味付けを工夫すると嫌いな野菜もたべられるかも・・」という提案を望月先生がしてくださいました。そして、揚げるという調理をしている野菜チップを食べてみる児童が何人もいました。
苦手な野菜だったけどおいしい・・・なんていう声も聞こえてきました。
栄養指導の後、給食の様子を見に行くと、野菜の入ったオニオンスープやポテトサラダをもりもり食べている姿が見られました。