給食ブログ

今日の給食(6月6日月曜日)

今日の給食のメニューは

ごはん、牛乳、県産しゃくし菜春巻き、華風和え、マーボー豆腐でした。

「しゃくし菜」とは「体菜」のことであり、明治初期に中国から伝来し、秩父地方では古くから栽培している伝統野菜の一つです。「しゃくし菜」は葉っぱの形が「杓子(しゃくし)」に似ていることから「しゃくし菜」と呼ばれています。

今日も美味しい給食をありがとうございました。