今日の給食（１月２４日水曜日）

今日の給食のメニューは

麦ごはん、たくあん、牛乳、鮭の塩焼き、ごま和え、みそけんちん汁、みかんでした。

毎年1月24日から30日は全国学校給食週間です。本日は、我が国の給食の始まりにちなんだメニューになっています。

1872(明治5)年に学制が発布され，全国に小学校が置かれることになり、 家庭生活が困窮して小学校に入れない子どもも多かったとのことです。このため 貧しい子どもたちにも教育を与えようと，山形県鶴岡市の寺院が宗派をこえて 1889(明治22)年に 大督寺というお寺の本堂の一部を利用して“私立忠愛学校”を開設しました。しかし弁当を持ってこられない子どもも多かったため、無償で昼食を支給しました。この時の給食メニューは、塩むすびに魚の干物・漬物だったということです。