東中学校ブログ

食育の日 給食配膳の様子 1年生

 今日は世界の料理(ギリシャ)の郷土料理です。

メニューにあるいわしのケフテスの「ケフテス」はギリシャ語でたたく、刻むという意味があり、

ミンチ料理のことを指します。

給食では栄養満点ないわしに玉ねぎとセロリを加えて作ったものをおいしくいただきました。。

メニュー

・ジャンバラヤ

・いわしのケフテス

・切り干し大根のサラダ

チンゲンサイのスープ