ジャージャー麺は中国で生まれた料理です。

　日本のジャージャー麺は、中華麺の上にピリ辛の肉みそ、シャキシャキの野菜がのっており、それを混ぜて食べる料理です。

　よく混ぜ合わせます。

　ジャージャー麺は、韓国や台湾などのアジアの国々でも食べられています。