本日の給食

　今日のメニューは、こどもパン、スライスチーズ、牛乳、フィッシュフライ、コーンサラダ、ポトフです。

　パンに切れ込みが入っていて、フィッシュフライとチーズをはさんで食べました。フィッシュバーガーです。たらのフライとチーズがよく合います。

　今日のメニューは、ごはん、牛乳、鶏肉の唐揚げ、青菜とかんぴょうの和え物、みそけんちん汁です。

　唐揚げはいつ食べてもおいしいですね。ショウガ・ニンニク・醤油の飽きのこない味付けは安定感抜群です。今日は特別に各教室には少し多めに配膳されたそうです。

　今日のメニューは、チャーハン、牛乳、いかのヤンニョムカンジャン焼き、ナムル、中華スープです。

　「ヤンニョムカンジャン」とは、「韓国の薬味しょうゆ」のことだそうです。しょうゆベースの味付けにニンニクとショウガの風味が効いてます。イカだけでなく、肉や魚にも合いそうですね。

　今日のメニューは、みそラーメン（中華麺・汁）、牛乳、ポテトのチーズ焼き、エリンギのソテーです。

　みそラーメンのおつゆの出汁は豚骨と鶏ガラのダブルスープです。こくがあって、まろやかで、それでいて深みがあって、やっぱり全部飲み干してしまいました。

　今日のメニューは、きな粉揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、ワンタンスープです。

　きな粉の風味と砂糖の甘さがくせになるきな粉揚げパンは子供にも大人気です。製造、販売するパン屋さんも増えてますね。ところで、きな粉の原料って何か、ご存じですか？３年生以上の小渕っ子はわかりますよね。

　今日のメニューは、わかめごはん、牛乳、さばのごま焼き、おひたし、みそ汁です。

　給食のわかめごはんは、具材がわかめだけではありません。しらす干し、油揚げ、ニンジンが入っていて、彩りもよく、味も栄養も満点です。

　今日のメニューは、ごはん、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、切り干し大根の和え物、のっぺい汁です。

　サクサクの衣に甘味のあるキャベツが入ったメンチカツ、揚げ油の香ばしさが加わって食欲をそそります。このメンチ、調理員さんがキャベツを包丁で切り、塩で水を抜き、一つずつ手で丸め・・・手作りです。その数なんと330個。「おいしい」には理由がありますね。

　今日のメニューは、ピリ辛みそ丼（麦ごはん・具）、牛乳、かきたま汁です。

　みそ丼は具材を麦ごはんにかけて食べます。みその風味とコクはごはんとの相性抜群です。ごはんが進む味付けとなっています。

　今日のメニューはきのこのハヤシライス（麦ごはん、ルウ）、牛乳、コーンサラダです。

　えのきたけ、しめじ、マッシュルームが入ったハヤシライスです。カレーとは違ったコクがあり、カレーライスより好きという子もいます。みなさんは、どちら派ですか？

　今日のメニューは、梅田ごぼうと豚肉のごはん、牛乳、あじフライ、ブロッコリーと豆のごま醤油和えです。

　今日の主食は、春日部市梅田地区で採れたごぼうを使った炊き込みごはんです。梅田ごぼうは見た目のインパクトがすごいのですが、味、歯ごたえとも繊細でいつものごぼうより一段とおいしいです。今後も、給食では地産地消を推進していきます。