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5年生調理実習 投稿日時 : 10/30 編集委員 カテゴリ: 5年生が、ごはんとみそ汁を作りました。 みそ汁は、煮干しから出汁をとりました。 一人一匹は担当して、煮干しの頭とせわたをとっていました。 どうしてとるのかと聞くと、 「苦みがでるから。」 と学んだことをしっかりと答えてくれました。 丁寧に出汁をとったみそ汁は、とても美味しかったようです。