５年生調理実習

　５年生が、ごはんとみそ汁を作りました。

　みそ汁は、煮干しから出汁をとりました。

　一人一匹は担当して、煮干しの頭とせわたをとっていました。

　どうしてとるのかと聞くと、

　「苦みがでるから。」

　と学んだことをしっかりと答えてくれました。

　丁寧に出汁をとったみそ汁は、とても美味しかったようです。