2026年9月の記事一覧

9月25日(金)給食センターの献立【十五夜にちなんだ献立】


・ごはん

・牛乳

・うさぎ型照り焼きハンバーグ

・枝豆入りツナサラダ

・お月見だんご汁

 今日は十五夜です。現在の暦では9月から10月で、日は毎年変わります。                                    
 旧暦の8月15日の夜は、特に月が美しいとされ、「十五夜」または「中秋の名月」と呼んでお月見をしました。         
 「十五夜」には、だんごや稲に見立てたススキ、芋などを月にお供えして、秋の収穫を感謝する日本の伝統行事です。芋をお供えすることから「芋名月」ともよばれます。                                  
 今日の給食は十五夜にちなんで、うさぎの形のハンバーグとお月見だんご汁です。汁にはだんごと、月にうさぎのシルエット模様のなるとも入っていますよ。みなさんも秋の収穫に感謝しながら味わって給食を食べましょう。                      

9月24日(木)給食センターの献立

・ごはん

・牛乳

・さけのカレーマヨネーズ風味焼き

・ほうれん草のソテー

・ミートボールスープ

・南桜井小学校のみ開校記念日お祝いデザート(チョコクレープ)

 さけのカレーマヨネーズ風味焼きは、卵を使っていないマヨネーズに辛みの香辛料を使っていないカレー粉を混ぜたもので味付けしました。調理室にはカレーの香りがいっぱいでした。

9月18日(金)給食センターの献立【オリジナルパンデビュー】

(小)・キャラメル揚げパン

   ・牛乳

   ・アンサンブルエッグ(ケチャップ)

   ・コーンサラダ

   ・米粉入りシチュー

 

(中)・オリジナルパン

   ・牛乳

   ・アンサンブルエッグ(ケチャップ)

   ・コーンサラダ

   ・米粉入りシチュー

 

 中学校のパンは、庄和地域オリジナルのパンです。春日部市で栽培されているブルーベリーのジャムをベースに、クリームチーズも入っています。そして、庄和の大凧の焼き印が押されています。オリジナルパンは小学校には10月と11月に提供されます。焼き印を押せる数に限りがあるため、10月は低学年、11月は高学年に焼き印が押されたオリジナルパンになります。

 現在はオリジナルパンという名前ですが、各学校からこのパンの名前を募集し決定することになっています。このオリジナルパンが庄和地域の児童生徒の自慢となるものになってほしいと思っています。

 シチューのとろみ付けには、市内産の米粉を使いました。