令和7年度 ブログ

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ベビーカステラづくり

2月19日(木)、クラブ活動でベビーカステラづくりを行いました。
材料の小麦粉は、子供たちが学校畑で育てた小麦を脱穀し、製粉してつくったものです。

自分たちの手で育て、収穫し、粉にした小麦が、甘い香りのベビーカステラに変わるまでの過程を体験しました。焼き上がったベビーカステラは、1・2年生にもふるまい、みんなで試食しました。

「自分たちで育てたから、いつもよりおいしい」
そんな声が聞かれ、食と農のつながりを実感する時間となりました。