本日、講師の小野寺さんをお迎えし、ふるさと学習の一環として「地産地消料理教室」を行いました。子どもたちは、地元で採れたじゃがいも・にんじん・きゅうりを使って、ポテトサラダ作りに挑戦しました。

　自分たちの手で食材に触れ、切って、混ぜて、仕上げたポテトサラダは格別の味だったようで、「おいしい！」という声があちこちから聞こえてきました。

　今回の体験を通して、地域の恵みに感謝する気持ちや地元の食材を大切にする心が、さらに育まれたように感じます。ふるさと小貝の魅力を、これからも学び続けていきます。講師の先生方、本日は誠にありがとうございました。