ごはん

牛乳

モロのケチャップソース

ブロッコリーとツナのサラダ

せんべい汁

【今日のひとくちメモ】もうかさめ

「もうかさめ」とは、その名の通りサメの一種です。主な産地は宮城県気仙沼市で、東北や本州の内陸部でも多く食べられています。
正式名称は「ネズミザメ」といい、目がまん丸と丸く、顔がネズミに似ていることからこの名前が付いたとされています。体長３ｍ、重量は１７０ｋｇととても大きなサイズの魚ですが、身は切り身として売られ、大きなヒレの部分はフカヒレとしても食べられています。
正式名称よりも「もうかさめ」と呼ばれることが多く、他にも青森の津軽では「カドザメ」、栃木県では「モロ」、広島県では「ワニ」など、さまざまな名前で呼ばれています。

モロのケチャップソースを見た１年生から・・・

「これってお肉？」という質問がたくさんありました。ひとくちメモで「モロ」の説明をすると、興味津々の様子。食べてみると「から揚げみたい！」という声が多かったです。

初めての食べ物にも頑張って食べている１年生。素敵です