ごはん

牛乳

鶏肉のにらソース

浦上そぼろ

根菜のごま汁

【今日のひとくちメモ】初夏の旬

今日の根菜のごま汁にはごぼうが入っています。ごぼうは、ヨーロッパで漢方や薬用として使われていたものが日本に伝わりましたが、食べる目的で栽培したのは日本だけだったそうです。初夏のごぼうは柔らかく違った味わいが楽しめます。年間を通して出ているメニューでも、使っている食材によってその時々で味わいが違います。食わず嫌いにならずに、苦手だと思っている食べ物も食べてみましょうね。