今日の給食
今日の給食(5月28日)
5月28日(火)
キャロットピラフ
牛乳
タンドリーチキン
アスパラサラダ
野菜スープ
今日のキャロットピラフは、調理室で具を調理してごはんに混ぜ込んでいます。こういった味付きのごはんは自校給食ならではです!その分、お米の量や味の加減など、難しい料理でもあります。児童にも好評で、ニンジンが苦手な児童も美味しく食べる事ができました♪
今日の給食(5月27日)
5月27日(月)
ごはん
牛乳
野菜入り焼き肉
ニラの和風和え
えのきの味噌汁
今日のニラの和風和えには、いんげんも入っていました。緑の野菜は苦手な児童も多く、いんげんの残食が目立ちました。
「いんげんも良く噛んで食べると、甘いんだよ。」と声をかけた通り、苦手な食べ物も良く噛んで食べることで、違った味を感じることがあります。まずは一口食べてみる!改めてこの大切さを感じました。
今日の給食(5月24日)
5月24日(金) ♪1年生親子給食
竹の子御飯
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
青菜のおかか和え
豚汁
セノビーゼリー
今日は1年生が親子給食でした。給食についての講話のあと、親子で給食を食べました♪お家の人と一緒と言うことで、1年始もとってもうれしそうでした。いつもよりいっぱい食べることができ、笑顔いっぱい!楽しい時間となrました。
※講話の様子です。
※給食の様子です。
今日の給食(5月22日)
5月22日(水)
麦入りごはん
牛乳
イカの味噌焼き
たくあん和え
肉じゃが
納豆
普段から最後にごはんだけ残ってしまう児童がいます。ごはんだけを食べるのはとても大変そうです・・・
口の中で味付けのない白ご飯を口に含んで咀嚼しながら、ほかのおかずを入れて味をつけながら食べるという「口内調味」と言います。煮物や漬物などの塩分の多いものを、ごはんと口内調理することで奥深い味わいを得られるという、和食ならではの文化でもあります。
上手に「口内調味」することで、栄養バランス良く食べる事にもつながるので、普段から意識して食事したいですね♪
今日の給食(5月21日)
5月21日(火)
味噌ラーメン
牛乳
焼きぎょうざ
茎わかめのナムル
今日は茎わかめについてのお話です。茎わかめというのは、わかめの茎の部分ですが、そこを細かく切って、児童でも食べやすいようにしました。茎の部分は、栄耀の通り道なのでうま味もぎゅっと凝縮されています。良く噛むことでコリコリとした歯ごたえを楽しみました♪