2022年5月の記事一覧

☆今日の給食☆

牛乳

鮭ごはん

鶏肉の梅焼き

五目きんぴら

味噌汁

☆食育メモ・・・うめ☆

紀州漬けとは梅干しを細かく刻んで、酒・醤油・みりんに魚を漬け込んだものです。

梅干しは疲労回復に効果があります。

梅を使ったタレは肉料理にも合うので、今日の給食は鶏肉の梅焼きにしました。

☆今日から2年生がランチルーム☆

今日から2年生がランチルームでの給食です

昨年度からコロナ対策のため、ランチルームでの給食は1テーブル1名、1クラスずつとなっています。

とても元気の良い2年生！

積極的におかわりをしている姿がみられました

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

照り焼き肉団子

ツナ和え

かみなり汁

ヨーグルト風ムース

☆食育メモ・・・かみなり汁☆

かみなり汁とは、水気を切った豆腐を崩しながらごま油で炒め、だし汁と野菜を加えて作る汁物です。

熱した油で豆腐を炒めるときに、バリバリと雷のような大きな音がすることから、かみなり汁と名付けられました。

☆今日の給食☆　　お誕生日お祝い献立

牛乳

ナポリタン

たこナゲット

サラダソニア

シークレットデザート

今月のシークレットデザートは「さくらんぼフレッシュ」でした！

５月生まれの皆さんお誕生日おめでとうございます

☆食育メモ・・・ナポリタン☆

ナポリタンは、ゆでたスパゲッティーをタマネギ、ピーマン、ハムなどの具材と炒めて、トマトケチャップで調味された洋食です。

イタリアのナポリが発祥ではなく、日本の横浜のホテルで作られたそうです。

給食でも定番のパスタ料理となりました。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

魚のハーブパン粉焼き

いかと野菜の和え物

沢煮椀

いちごのシュークリーム

☆食育メモ・・・沢煮椀☆

沢煮椀とは、豚肉や鶏肉と千切りにした野菜で作った汁物です。

『沢』には『沢山の』という意味があります。

猟師が山に入る際に日持ちする塩漬けの肉や脂身を持って行き、山菜と一緒に具だくさんの汁を作った事が始まりという説もあります。

☆今日の給食☆

牛乳

ご飯

鶏の唐揚げレモン風味

おかか和え

なめこ汁

☆食育メモ・・・なめこ☆

なめこの語源は、全体をおおう「ぬめり」から「ぬめらっこ」と名付けられたものが、なまったものと言われています。

なめこは日本原産のきのことされており、古くから日本人になじみ深いきのこです。