2022年1月の記事一覧

☆今日の給食☆　　愛知県

牛乳

ご飯

味噌カツ

辛子和え

卵とじきしめん

給食週間ミルクプリン

☆食育メモ・・・愛知県☆

給食週間最終日、日本全国味めぐりの旅、今日は愛知県です。

名古屋名物の「味噌カツ」は八丁味噌を使うのが特徴です。

愛知県岡崎市八丁で作られたのでこの名が付きました。

お客さんに出す前の串カツを、あやまって八丁味噌を使ったどて煮に落としてしまい、それを食べたところおいしかったので、メニューにしたというのが始まりのようです。

☆今日の給食☆　　　茨城県

牛乳

ミルメーク（メロン味）

ご飯

納豆

レンコンきんぴら

アンコウ汁

☆食育メモ・・・茨城県☆

給食週間4日目、全国味巡りの旅、今日はお隣茨城県です。

茨城県は納豆の生産量が全国1位です。納豆は発酵することで消化が良くなるだけではなく、大豆に含まれるビタミンをはじめ栄養が豊富に含まれています。

レンコン、メロンも茨城県は生産量全国１位です。

今日はアンコウ汁も出ました

☆今日の給食☆　沖縄県

牛乳

タコライス

もずくスープ

シークワーサーゼリー

☆食育メモ・・・沖縄県☆

給食週間日本全国味巡りの旅3日目、沖縄県です。

タコライスは沖縄発祥の料理で、メキシコ風アメリカ料理のタコスの具をご飯にのせた料理です。

芳賀南小学校ではブロッコリーと芳賀町産のミニトマトを添えました

チーズはセルフでトッピングしました。

沖縄県は「もずく」の生産量が1位です。

海藻の仲間で、ほかの藻にくっついているので「もずく」と名付けられたそうです。

今日はもずくスープです

☆今日の給食☆　～はがまるくんランチ～

牛乳

芳賀焼きそば

とちおとめロールパン

地元野菜のスープ

ヨーグルト

☆食育メモ・・・芳賀焼きそば　はがまるくんランチ☆

今日は芳賀町の名物「芳賀焼きそば」です。

芳賀焼きそばの盛り付けは、焼きそばの上に炒り卵・もやし・ニラを乗せるのが特徴です。

※給食ではすべて混ぜ込んであります

また、スープは芳賀町でとれた野菜をたくさん使用しました。

※白菜・人参・やつがしら（里芋）・小松菜が芳賀町産です。

ふるさと芳賀町の旬の味をたっぷりと味わいながら、新鮮でおいしい食材を食べられることに感謝しましょう。

☆今日の給食☆

牛乳

セルフおにぎり（ごはん・おにぎり用のり）

焼き魚（塩鮭）

おひたし

煎餅汁

☆食育メモ・・・学校給食週間☆

今日から1週間は、全国学校給食週間です。

みなさんが、毎日食べている給食をもう一度振り返り、食べ物の大切さについて考えてみましょう。

今日は、給食の始まりということで焼き魚とおにぎりです。

おにぎりを自分でにぎりました！

給食の様子

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

鶏の南部焼き

塩昆布和え

豚汁

ぶどうゼリー

☆食育メモ・・・こんぶ☆

こんぶは深さ５ｍ～７ｍの海中で光合成を行って成長します。

大きさは長さが２ｍくらいのものから大きいものでは、長さが10ｍ以上、幅60ｃｍ以上にもなります。

1年目の昆布は生長を続けた後は一度枯れてしまいます。

しかし残った根元の部分から再び成長をはじめ、1年目のものに比べて大きく、厚みある味の良い昆布になります。

この2年目の昆布を食用にします。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

アジフライ

牛肉とゴボウの煮物

のっぺい汁

☆食育メモ・・・大寒☆

今日は二十四節気のひとつ「大寒」です。

大きな寒さと書きます。

冷え込みも激しく、寒さが最も厳しい頃です。

二十四節気の最後の節で、ここを乗り切れば春が近いといえます。

冷たい気温を利用して作る食べ物を仕込む時期でもあり、凍り豆腐や寒天や味噌などが作られます。

☆今日の給食☆

牛乳

三食丼（鶏そぼろ・たまごそぼろ・おひたし）

味噌汁

☆食育メモ・・・牛乳☆

牛乳には骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムや体を作るもとになるたんぱく質が多く含まれています。

成長期のみなさんにはとても大切な栄養がたくさん含まれているので、給食には牛乳が毎日出ます。

給食の牛乳を全部飲んでも1日に必要なカルシウムは満たないので、自宅でもしっかりカルシウムを摂りましょう！

☆今日の給食☆

牛乳

いちごクリームサンド

グラタン

ゴロゴロ野菜のスープ

☆食育メモ・・・ほうれんそう☆

青菜の代表でおなじみのほうれんそう。

「ほうれん」とは中国語でペルシャ、現在のイランのことをさします。

原産はペルシャで、日本には17世紀に伝来したといわれています。

冬が旬のほうれんそうは甘みも増しておいしくなります。

お誕生日お祝い献立　1月生まれのみなさんおめでとうございます

☆今日の給食☆    

牛乳

ごはん

かぼちゃの挽肉フライ

コールスローサラダ

コーンポタージュ

シークレットデザート（シャリシャリスティックシュー）

☆食育メモ・・・ビタミンB☆

今日はビタミンBについてのお話です。

ビタミンBは「ビタミンB群」とも呼ばれ、いくつかの種類があります。

体の病気に対抗する抵抗力を高めてくれたり、取り過ぎた脂質がため込まれるのを予防してくれたりします。

進んで摂りたい大切な栄養素です。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

豚肉と大豆の味噌炒め

焼き餃子

塩けんちん汁

いちご（JAはが野様より寄贈）

☆食育メモ・・・いちご☆

今日の「いちご」は、JAはが野いちご部会の生産者の方々が「いちご」の消費拡大のために芳賀郡内の児童・生徒に無償で提供してくださいました。

甘いいちごをおいしくいただきました

☆今日の給食☆

牛乳

肉うどん

いかの串揚げかまぼこ

海藻サラダ

はちみつレモンゼリー

☆食育メモ・・・さつまあげ☆

さつまあげは、魚肉のすり身を形成し、油で揚げた料理です。

中国由来の料理が琉球（今の沖縄県）に伝わり、薩摩（今の鹿児島県）を経由して全国に広がりました。

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

鮭ソフトチーズカツ

じゃがいものそぼろ煮

みそしる

☆食育メモ・・・鏡開き☆

11日は鏡開きでした。

今年1年の一家円満を願いながら、お正月に神様にお供えした鏡餅をお下がりとして小さく割り、雑煮やお汁粉をいただきます。

☆今日の給食☆

牛乳

チキンカレー

ブロッコリーとチーズのサラダ

だいだいのムース

☆食育メモ・・・３学期☆

今日から３学期が始まりました。

皆さん、冬休みは元気に楽しく過ごせましたか？

寒さに負けない健康な体づくりのために、規則正しい生活をし、三食しっかり食事をとりましょう。

今年度の給食も残り50回ほどとなりました。

給食を食べて元気にすごしましょう。