今日の給食　9/10

☆今日の給食☆

牛乳

ごはん

鶏の南部焼き

こんにゃくサラダ

田舎汁

☆食育メモ・・・こんにゃく☆

こんにゃくは、海外ではほとんど食べられていません。

生産されたこんにゃくのほとんどを日本が消費しているそうです。

そもそも、こんにゃくを生産している国は、日本と中国、ミャンマー、スリランカしかありません。

そして、生産されたこんにゃくのうち、95％が日本で消費されています。

また、こんにゃく芋の90％以上が群馬県で生産され、栃木県では鹿沼市が有名です。