今日の給食10/14

★今日の給食★

牛乳

ピラフ

チーズオムレツ

いろどりサラダ

豆乳ドーナツ

★食育メモ・・・ピラフ★

ピラフとは本来はバターで炒めたお米に玉ねぎ、肉、魚介類などを入れて調味し、スープで炊くのが正式ですが、給食の大量調理でそれを実現するのは難しいです。今日の料理は「ピラフ風混ぜご飯」と名乗るのが正解かもしれません。