今日の給食　１月１８日（火）

本日のメニュー：牛乳　チキンライス　スペイン風オムレツ　コーンスープ　スイートスプリング

スペイン風オムレツにはじゃがいもがたくさん入っています。

じゃがいもには炭水化物とビタミンCが多く含まれています。

ビタミンCは壊れやすいビタミンで、加熱すると減ってしまいますが、

じゃがいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに守られて加熱しても

壊れにくいのが特徴です。