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（今日の献立）

しらす入りわかめごはん　千草焼き　お講汁　河内晩かん

　千草焼きは，鶏ひき肉や細かく切ったにんじん、玉葱、椎茸などをいため、かつお節でとった出汁や調味料で味付けをして，卵を合わせてオーブンで焼いています。低温でじっくりと焼いたのできれいな色に仕上がり，出汁の香りが感じられました。

（今日の献立）

カレーライス　りんとごキャベツのサラダ　おいわいいちごゼリー

　今日から，１年生も給食が始まるので，人気メニューのカレーライスと入学お祝いのいちごゼリーです。給食のカレーは，約１時間じっくりいためた玉葱や，手作りのルウ，スパイスなどを使って作っています。低学年と高学年で辛さを変えているので，１年生もおいしく食べられたようです。

（今日の献立）

セサミトースト　ポークビーンズ　かいそうサラダ　タロッコ

　今日のタロッコというオレンジは，ブラッドオレンジの中でも糖度が高く，食べやすい品種です。初めて食べる人がほとんどでしたが，「おいしい！」という声が聞かれました。

（今日の献立）

ごはん　さばのソース煮　もやしのサラダ　根菜のみそ汁　きなこ大豆

　今日は，さばを生姜やウスターソース，しょうゆ，砂糖などで煮ました。大きくて分厚い釜でじっくり２時間以上かけて味を入れていくので，給食ならではの美味しさに仕上がりました。

（今日の献立）

中華丼　わかめスープ　手作りりんご春巻き

　りんご春巻きは，給食室でりんごをじっくり煮詰めて作ったあんを，春巻きの皮で包んで揚げたものです。サクサクとした食感とりんごの甘みがおいしく，とても好評でした。