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11/13
パブリック
〇今日の献立 牛乳 コッペパン いちごジャム かぼちゃグラタン わかめサラダ アルファベットスープ オレンジ  今日は、旬のかぼちゃを17kg使ったかぼちゃたっぷりのグラタンです。バターと小麦粉と牛乳でホワイトルーから手作りしました。ホクホクとしたかぼちゃの甘みが感じられるグラタンに仕上がりました。       〇食材の生産地 鶏もも肉 岩手県 かぼちゃ 北海道 にんじん 北海道 たまねぎ 北海道 チーズ ニュージーランド わかめ 韓国 キャベツ 長野県 きゅうり 茨城県 マッシュルーム 山形県 じゃがいも 北海道 はくさい 長野県 こまつな 千葉県 オレンジ オーストラリア
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11/12
パブリック
〇今日の献立 牛乳 麦ごはん 鶏の唐揚げ じゃがいものきんぴら 大根とにんじんのみそ汁 グレープフルーツ    今日は、リクエストメニューの鶏の唐揚げです。朝から唐揚げを楽しみにしてくれている様子でした。調理員さんが外はカリッと、中はジューシーにおいしく仕上げてくださり、大好評でした。     〇食材の生産地 米 我孫子市 鶏もも肉 岩手県 豚もも肉 青森県 じゃがいも 北海道 にんじん 北海道 だいこん 鹿児島県 長ねぎ 青森県 こまつな 千葉県 グレープフルーツ アメリカ
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11/11
パブリック
〇今日の献立 牛乳 麦ごはん 擬製豆腐 五目炒め じゃがいもとわかめのみそ汁 みかん    擬製豆腐は、お寺のお坊さんが考えた精進料理といわれています。「擬製」とは、「本物をまねして作る」という意味です。四角い豆腐を一度つぶして、野菜や卵を混ぜてから再び豆腐のような形にするので、この名前がつけられました。ひき肉や大豆、ごぼうなどが入っているので食感が良く、よくかんで食べることができると思います。     〇食材の生産地 米 我孫子市 鶏ひき肉 岩手県 鶏もも肉 青森県 たまご 千葉県 大豆 愛知県 ごぼう 青森県 にんじん 北海道 長ねぎ 青森県 キャベツ 茨城県 もやし 福島県 にら 茨城県 しょうが 高知県 わかめ 韓国 じゃがいも 北海道 たまねぎ 北海道 だいこん 茨城県 みかん 和歌山県