これまでの給食

今日の給食

投稿日時 : 2019/09/27  abiko2  カテゴリ:

〇今日の献立

牛乳

ビビンバ

韓国風焼きししゃも

いりこ大豆

キャベツのかきたまスープ

レモンゼリー

 　今日の献立は、韓国料理です。ビビンバは、韓国の混ぜごはんです。韓国語で「ビビン」が「混ぜる」、「バ」が「ごはん」という意味です。その名の通り、ビビンバはごはんの上に味付けした肉や野菜のあえ物をのせて、混ぜながら食べる料理です。給食では、配りやすいように先に混ぜてあります。

　ししゃもは、トウバンジャンやコチュジャンなどの韓国の調味料で下味をつけて、オーブンで焼いています。

〇食材の生産地

 米  我孫子市
 豚ひき肉  茨城県
 ししゃも  ノルウェー
 豚もも肉  茨城県
 たまご  千葉県
 ぜんまい  山形県
 もやし  福島県
 こまつな  千葉県
 にんじん  北海道
 キャベツ  長野県
 たまねぎ  北海道
 にぼし  瀬戸内海
 大豆  国産