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1月23日の給食 投稿日時 : 01/23 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・ねぎ塩豚丼・豆腐とザーサイのスープ・きなこ餅】 <給食メモ> ザーサイは、アブラナ科という種類で、白菜やかぶ、菜の花などと仲間の野菜です。茎を漬け物にして食べるザーサイですが、茎といってもこぶのような形をしています。その茎を塩と酢で漬け込むとできるのが、中国の代表的な漬け物「ザーサイ」です。始めてた食べる人もいるかと思います。スープに入っているので、探してみてください。 本日の我孫子産食材:米、にんじん、ねぎ、小松菜 本日の千葉県産食材:牛乳 0 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}}