今日の給食 主な食材の産地

主な食材の産地 2月25日(月)

《我孫子産野菜の日》

本日のメニュー:牛乳 ご飯 鯖の生姜醤油漬け じゃが芋の金平 
          のっぺい汁 でこポン  

今日は我孫子産野菜の日です。

今日の我孫子産野菜は「ねぎ」です。
ねぎ独特のにおいのもとは硫化アリルという成分です。
硫化アリルには、血液をサラサラにしたり、
ビタミンB1の吸収を助け、疲れをとってくれる働きがあります。
今日はのっぺい汁に入っています。


 牛乳:千葉県、北海道、岩手県、群馬県、秋田県、宮城県、栃木県の原乳
 米:我孫子市
 さば:ノルウェー
 豚肉:宮崎県
 野菜・果物:人参(千葉県)、じゃがいも(鹿児島県)、小松菜(千葉県)
        ねぎ(我孫子市)、大根(神奈川県)、ごぼう(茨城県)
        でこポン(愛媛県)
 その他:ごま(グァテマラ、パラグアイ)