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桶川市立桶川東小学校ホームページ


 

 

学校情報

桶川市立桶川東小学校
〒363-0018
埼玉県桶川市坂田西一丁目7番地の1
TEL : 048-728-3886
FAX : 048-728-6718
 

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日誌

今日の給食
2019/07/12

7月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇焼き魚(さばレモン風味漬け)
〇ひじきと大豆の煮もの
〇冬瓜のスープ

〇牛乳


 今日は旬の「冬瓜のスープ」です。冬瓜やトマトを食材に使い、仕上げにしょうがのおろし汁を加えています。さっぱりとした口当たりで蒸し暑い季節にはぴったりのスープです。

14:14 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/11

7月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇しょう油ラーメン
〇揚げぎょうざ
〇小松菜のナムル
〇すいか

〇牛乳


 今日は季節の「すいか」を出しました。種を上手に除きながら、おいしそうに食べていました。「家でこのすいかの種をまくんだ~」なんて言っている子がいました。

14:10 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/09

7月9日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇子どもパン
〇コロッケ
〇茹で野菜
〇スライスチーズ
〇ミネストローネ

〇牛乳


 今日はパンにコロッケや野菜をはさんで食べる「コロッケバーガー」です。子ども達の中にはチーズと野菜をはさんで、オリジナルの野菜バーガーにしている子もいました。

14:08 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/08

7月8日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇タコライス
〇とうもろこしスープ
〇冷凍みかん

〇牛乳


 今日の「タコライス」は子供たちに人気の献立です。ワンタンの皮を素揚げし、トッピングしているので、食べた時の食感が”パリパリ”と楽しく食べられます。豆板醤でやや辛めに味つけしているので、ご飯のすすむ一品です。

14:04 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/05

7月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ジューシー
〇グルクンの竜田揚げ
〇ミニトマト
〇七夕汁
〇デザート

〇牛乳


 今日は”沖縄県”と”七夕”がテーマになっています。炊き込みご飯である”ジューシー”と”グルクンの竜田揚げ”は沖縄県の料理です。七夕汁では星の形の麩と温麺で天の川をイメージしています。子ども達は嬉しそうに食べていました。

14:37 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/04

7月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごま汁うどん
〇ししゃもフリッター
〇蒸しとうもろこし

〇牛乳


 今日は今の時季が旬のとうもろこしを使用しています。このとうもろこしはひまわり学級と1年生のみなさんが皮をむいてくれました。
 子ども達はとうもろこしを触りながら、においや感触などを確認し、よく観察していました。お昼の放送では代表児童に感想を発表してもらいました。

14:32 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/03

7月3日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ひき肉ともやしのあんかけ丼
〇フルーツヨーグルト

〇牛乳


 今日の「ひき肉ともやしのあんかけ丼」は、豆板醤でやや辛味のある味つけに仕上げています。蒸し暑い今の季節は、食欲が落ちがちですが、辛味を効かせて食欲がアップするように工夫しています。

14:29 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/02

7月2日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇黒パン
〇じゃがいもとハムのチーズ焼き
〇フレンチサラダ

〇牛乳


 今日はとろとろ食感が特徴の「じゃがいもとハムのチーズ焼き」です。給食室では蒸したじゃがいもとホワイトソースを合わせ、チーズがこんがりと焦げ目がつくまでオーブンで焼いています。子どもたちに人気のこの献立はあっという間に空っぽになっていました。

14:26 | 投票する | 投票数(0)
2019/07/01

7月1日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇わかめご飯
〇天ぷら
〇舟きゅうり
〇夏野菜のみそ汁

〇牛乳


 今日の「夏野菜のみそ汁」は新献立です。夏野菜の代表ともいえるトマトを使用していることが特徴です。トマトには旨味成分があるので、湯むきし、出汁でコトコト煮込みました。トマトからのおいしい出汁がでて、さっぱりとした口当たりのみそ汁になりました。
 子ども達はトマトに気付かない子もいて、食べ終わった後にトマトだったと伝えると、とても驚いていました。

15:00 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/28

6月28日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごま塩ご飯
〇白身魚のとろとろ葱あんかけ
〇切り干し大根の煮つけ
〇すまし汁

〇牛乳


 今日の「白身魚のとろとろ葱あんかけ」は、新献立です。揚げた魚に”あん”をかけています。この”あん”にはこだわりがあり、かつおと昆布の出汁でキャベツと葱を40分くらいコトコト煮込み、出汁の旨味と野菜の甘味を引き出しています。味つけは少量の調味料を加えたのみで、出汁の風味を味わえるようになっています。薄味なので、子ども達に受け入れてもらえるか心配でしたが、「おいしい!」と味わって食べてくれていました。

14:11 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/27

6月27日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇わかめラーメン
〇大豆のしゃりしゃり揚げ
〇玉ねぎドレッシングサラダ

〇牛乳


 今日は食感が楽しい「大豆のしゃりしゃり揚げ」です。しゃりしゃりになるまで、じっくり20分くらいかけて揚げています。さらに、炒ったゴマが香ばしさを加えています。豆料理は子ども達が苦手なことが多いですが、この料理はよく食べてくれて人気となっています。

14:10 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/26

6月26日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇カレーライス
〇フルーツ杏仁豆腐

〇牛乳


 今日は大人気の「カレーライス」です。学校のカレーは小麦粉と油でルゥを手作りしています。じっくり煮込んでいるので、色々な食材の旨味や甘味が凝縮されています。
 教室ではおかわりの行列ができ、食缶はすぐに空っぽです。

 ~いつも「おいしい!」とモリモリ食べてくれて、ありがとう!~

14:09 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/25

6月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ピザトースト
〇野菜のスープ煮
〇セレクトデザート

〇牛乳


 今日は事前にアンケートをとり、選んだデザートを食べる「セレクトデザート」です。”ぶどうゼリー”か”ヨーグルト”の選択で、子ども達は食後のデザートを楽しみにしていました。
 また、「ピザトースト」を食べ終わった低学年は、みんな口の周りがオレンジ色に染まっていました。

13:56 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/24

6月24日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇酢豚
〇舟きゅうり
〇ピリ辛みそ汁
〇ふりかけ

〇牛乳


 今日は甘酸っぱい味つけの「酢豚」です。豚肉を油で揚げて、人参やたけのこ等の野菜と和えています。酸味は苦手な子が多いので、やや甘めの味つけになっています。
 また、舟きゅうりでは、前歯の生え変わる子が、横の歯で一生懸命噛んでいる様子がとてもかわいらしかったです。

13:51 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/21

6月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇チンジャオロースー
〇まゆ玉汁
〇果物(オレンジ)

〇牛乳


 今日はしょうがが効いている「チンジャオロースー」です。給食室には朝からたくさんの青ピーマンと赤ピーマンが納品されました。全部で18kものピーマンを調理員さん達が丁寧に千切りにしてくれました。子ども達はご飯にかけながらモリモリ食べてくれていました。

14:17 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/20

6月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇きつねうどん
〇ゼリーフライ
〇ミニトマト

〇牛乳


 今日は行田市の郷土料理「ゼリーフライ」です。給食室ではじゃがいもやおから、ねぎ等を混ぜ、油で揚げています。揚げたてをウスターソースにくぐらせて、味を染み込ませています。中はホクホク、外はカリカリのゼリーフライになりました。

14:14 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/19

6月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇焼き魚(さばの辛味漬け)
〇きゅうりとひき肉の炒め物
〇みそ汁

〇牛乳


 今日は19日”食育の日”です。給食は一汁二菜の和食献立です。おかずは、旬のきゅうりを使って炒め物にしました。子ども達はきゅうりが炒められていることに驚き、食缶を開けた瞬間に「え?きゅうり!?」と二度見していました。きゅうりは炒めることでトロトロの食感になっていて、「意外!おいしい!」という声が聞こえていました。

15:37 | 投票する | 投票数(1)
2019/06/18

6月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇はちみつパン
〇シーフードグラタン
〇春雨スープ

〇牛乳


 今日は新献立の「シーフードグラタン」です。ホキや鮭、えび、アサリ等が入り、魚介の旨味がきいています。一緒に使用しているじゃがいもを蒸すことで、出来上がりの口当たりがトロトロになるようにしていることがポイントです。蒸す工程は調理作業の中では一手間ですが、この一手間を行うことで、よりおいしい給食を作ることが出来ます。

14:54 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/17

6月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇そぼろ丼
〇たまごとレタスのスープ

〇牛乳


 今日は甘じょっぱい味つけの「そぼろ丼」です。油揚げを入れているので、噛んだ時にじゅわっと旨味が口の中に広がります。丼ぶりなので、子ども達はご飯と一緒にあっという間に食べていました。
 また、スープにはホタテを少量加えているので、だしのよく効いたおいしいスープになりました。

13:50 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/14

6月14日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇チャーハン
〇鶏のから揚げ
〇青菜とコーンのソテー

〇牛乳


 今日は大人気の「鶏のから揚げ」です。子ども達は朝から楽しみにしていたようで、廊下ですれ違うたびに「今日から揚げでしょ?」と聞いてくる子がたくさんいました。給食室では、下味をつけて味を染み込ませ、サクサクになるように少しずつ揚げました。子ども達はあっという間に完食していました。

13:46 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/13

6月13日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇塩ラーメン
〇蒸ししゅうまい
〇小松菜のナムル
〇冷凍みかん

〇牛乳


 今日は暑い季節にピッタリの「冷凍みかん」です。1年生は初めて食べる子が多く、「何でこのみかんは冷たいの?」「このみかんは皮ごと食べられるの?」など言いながら、冷凍みかんに驚いていました。

13:57 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/12

6月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇焼きとり丼
〇豆乳みそスープ

〇牛乳


 今日は香ばしさがくせになる「焼きとり丼」です。鶏肉やねぎをオーブンで焼き、タレと合わせました。子ども達は食缶に残ったタレもおかわりしてモリモリ食べていました。

14:05 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/11

6月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ツイストパン
〇豚肉と大豆のトマト煮
〇キャベツのサラダ
〇あじさいゼリー

〇牛乳


 今日は季節のあじさいをイメージしたゼリーがついています。リンゴジュースとぶどうゼリー、ナタデココを使用し、あじさいの色彩を表現しています。四季を感じられる献立となっています。

14:02 | 投票する | 投票数(2)
2019/06/10

6月10日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇かてめし
〇ししゃもフリッター
〇おふくろ煮

〇牛乳


 今日は埼玉県の郷土料理「かてめし」です。なぜ「かてめし」という名前なのかを話し、埼玉の食文化を知る良い機会となりました。おかずの「おふくろ煮」では、味のよく染みたじゃがいもやさつま揚げが人気で、「おいしい!」という声をたくさん聞くことができました。

15:03 | 投票する | 投票数(1)
2019/06/07

6月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇焼き魚(あじ紀州漬け)
〇彩り煮豆
〇みそ汁

〇牛乳


 今日は今が旬の「あじの紀州漬け」です。梅の香りがほんのり香る焼き魚は、蒸し暑い時季でも食欲がすすみます。あじなので小骨が心配でしたが、上手に箸を使って食べていたので安心しました。

15:00 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/06

6月6日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇五目うどん
〇みそポテト
〇のらぼうあえ

〇牛乳


 今日は秩父地域の「みそポテト」です。じゃがいもを一度蒸してから揚げるので、食べた時の食感がトロトロに仕上がっています。この料理は子ども達に大人気で、どのクラスでもおかわりの行列ができていました。

14:56 | 投票する | 投票数(0)
2019/06/04

6月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇かみかみわかめご飯
〇いかのかりん揚げ
〇ビーンズサラダ

〇牛乳


 今日から一週間、「歯と口の健康週間」です。給食では、噛むことを意識した献立を取り入れています。わかめごはんは、わかめの茎の部分を使用したもので、コリコリとした食感が楽しい一品です。
 教室で噛むことの効果を説明している中で、「脳が刺激されるので、記憶力がよくなるかもしれません。」と話したところ、みんな一斉に噛みだしました。楽しい給食のひと時でした。

13:41 | 投票する | 投票数(1)
2019/06/03

6月3日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇コーンピラフ
〇オムレツきのこソースがけ
〇野菜炒め
〇ヨーグルト

〇牛乳


 今日から「彩の国ふるさと学校給食月間」です。桶川市では、地元産の食材を積極的に取り入れています。
 教室では、「今日の給食の玉ねぎは、桶川の農家の方が作ってくれたものです。」と話したところ、市内の場所などを詳しく聞いてきて、興味をもって給食を食べてくれていました。

14:07 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/31

5月31日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇豆乳カレーライス
〇フルーツヨーグルト

〇牛乳


 今日は、豆乳と米粉で作るカレーです。普段のカレーと違い、小麦粉・乳製品を使用せず、アレルギーに配慮した献立となっています。このカレーは、玉ねぎをしっかり炒めることがおいしさの秘訣です。

 また、今日は1年生保護者を対象とした試食会を行いました。
 
 給食ができるまでの映像から、給食室の衛生管理や使用食材のこと、学校での食育の取組について説明しました。

 多くの方にご参加いただき、ありがとうございました!

14:06 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/30

5月30日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇みそラーメン
〇蒸しえびぎょうざ
〇にらともやしのナムル

〇牛乳


 今日は普段のぎょうざとは違う、「蒸しぎょうざ」です。中にえびが入っているので、食べたときの食感が楽しいおかずです。蒸しているので、皮がぷるぷるになっていて、子ども達は「しゅうまいみたい!」といって喜んで食べていました。

13:51 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/29

5月29日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇常家豆腐
〇すまし汁

〇牛乳


 今日のおかずは「常家豆腐」です。厚揚げにみそ味がよく染みていて、ごはんとの相性抜群です。豆板醤でややピリ辛に仕上げているので、ごはんがすすむ一品です。子ども達は、しるまでごはんにかけておかわりをしていました。

13:47 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/28

5月28日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ターメリックライスのクリームソース
〇ビーンズサラダ

〇牛乳


 今日は鮮やかな黄色が特徴のターメリックライスです。ターメリックとバターで米を炊いています。クリームソースは、小麦粉・油・バターで手作りしたルゥを入れ、シチューのようなクリーミーさに仕上げています。子ども達は、クリームソースをたっぷりかけて、嬉しそうに食べていました。

13:26 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/24

5月24日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ツイストパン
〇魚のピザソース焼き
〇キャベツとコーンのソテー
〇わかめスープ

〇牛乳


 今日はピザをアレンジした「魚のピザソース焼き」です。ホキに玉ねぎやケチャップ、チーズ等をのせてオーブンで焼きます。新玉ねぎから水分がでるので、魚の身が柔らかくほぐれやすくなっています。
 また、デザートには旬の「メロン」がついています。食缶のフタを開けた瞬間に「いい匂い!!」「メロンだ、やったー!!」と多くのクラスから声が聞こえていました。

14:19 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/23

5月23日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇わかめうどん
〇紅花かき揚げ
〇切干大根サラダ

〇牛乳


 今日は桶川市の特産品である「紅花」の若菜を使用した料理です。桶川市では毎年、給食に紅花を取り入れています。今年は「かき揚げ」です。紅花若菜と一緒に、コーンや玉ねぎ、じゃこなどを混ぜて作っています。ベーキングパウダーを使っているので、子ども達が食べる時間になってもサクサクのまま、おいしく食べられます。

14:24 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/22

5月22日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇魚のあけぼの焼き
〇ひじきの炒め煮
〇どさんこ汁

〇牛乳


 今日のおかずは「魚のあけぼの焼き」です。にんじんをすりおろし、出来上がりが薄紅色になるようにしている料理で、明け方の空「曙」をイメージしています。一緒にマヨネーズやチーズも和えているので、出来上がりの色は黄色に近くなってしまいましたが、料理の意味を知った子ども達は関心しながら食べていました。

14:18 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/21

5月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇きなこ揚げパン
〇コーンシチュー
〇ヨーグルト

〇牛乳


 今日は大人気の「揚げパン」です。外はカリカリ、中はふわふわの揚げパンは、あっという間に完食になっていました。
 また、シチューは、新じゃが・新玉ねぎだったので、野菜からの甘味と牛乳のクリーミーさが合わさり、とてもおいしく仕上がりました。

14:13 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/20

5月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇元気ごはん
〇ひじきのり
〇おさかナッツ
〇みそ汁

〇牛乳


 今日は、子ども達に人気の「おさかナッツ」です。ホキやじゃがいもを揚げて、甘辛ダレであえています。このタレには豆板醤を加えているので、味にアクセントがあり、色々な料理に組み合わせることができます。教室では、おかわりの行列ができていました。

13:10 | 投票する | 投票数(0)
2019/05/17

5月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ピースごはん
〇鶏の照り焼き
〇磯香あえ
〇みそ汁

〇牛乳


 今日は旬のグリンピースをつかった炊き込みご飯です。使用しているグリンピースは、2年生の子ども達にさやむきをしてもらったものです。
  

 さや付きのグリンピースを初めてみた子が多く、大興奮しながらさやむきをしていました。実の数を数えたり、むく時の音を聞いたり・・・多くの発見のできた、とても楽しい時間になりました。
15:52 | 投票する | 投票数(2)
2019/05/16

5月16日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇山菜うどん
〇肉野菜炒め
〇抹茶カップケーキ

〇牛乳


 今日は季節の”茶”をテーマにした献立です。今年度は、カップケーキに抹茶をまぜてみました。中には蒸した小豆が入っています。
 見た目の色に子ども達は驚いているようでしたが、甘い匂いに誘われて、パクパクと食べていました。

15:41 | 投票する | 投票数(2)
2019/05/15

5月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇さつますもじ
〇きびなごのサクサク揚げ
〇海草サラダ
〇果物(河内ばんかん)

〇牛乳


 今日は鹿児島県の郷土料理「さつますもじ」です。かまぼこやさつま揚げが入っていることが特徴のちらし寿司です。酢飯の味と、甘辛く味つけした具材の味が合わさり、おいしいごはんに仕上がりました。子ども達は久しぶりの酢飯を喜んで食べていました。

15:37 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/14

5月14日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇こどもパン
〇手作りカレーコロッケ
〇ミニトマト
〇ワンタンスープ
〇スライスチーズ

〇牛乳


 今日は、外はカリカリ、中はホクホクの手作りコロッケです。今回のコロッケは鶏レバーを加え、鉄分が多く取り入れられるようにしています。レバーは苦手な子も多いので、におい消しのためにカレー味にしました。子ども達はパンにコロッケとチーズを上手にはさんで、嬉しそうに食べていました。

14:12 | 投票する | 投票数(2)
2019/05/13

5月13日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ツナと昆布の炊き込みご飯
〇厚焼き玉子
〇ビーフンソテー
〇チーズ

〇牛乳


 今日は新献立の「ツナと昆布の炊き込みご飯」です。塩昆布とシーチキンを混ぜているので、旨味のある炊き込みご飯になりました。初めての献立に子ども達の反応が心配でしたが、モリモリと食べてくれていました。
 しっかり食べて、運動会に向けて丈夫な体を作っていきましょう!

14:38 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/10

5月10日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇焼き魚(さば塩麹漬け)
〇ひじきと大豆の煮もの
〇ピリ辛みそ汁

〇牛乳


 今日は、一汁二菜の和食献立です。子ども達は魚の中でも、サバは人気上位に入っているようで、上手に身をほぐしながら、ごはんと一緒にモリモリ食べていました。箸の使い方をアピールしている子もいて、楽しい給食の時間になっていました。

13:35 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/09

5月9日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇バターロール
〇マカロニのひりひりあえ
〇カラフルサラダ

〇牛乳


 今日の「マカロニのひりひりあえ」は豆板醤を使用したピリ辛の献立です。あさりやえびなどから出汁がでているので、旨味満点です。後から入れたマカロニがその旨味をたっぷり吸っているので、どこを食べても、旨味を感じられる料理です。

14:28 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/08

5月8日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ひき肉ともやしのあんかけ丼
〇グリーンサラダ
〇果物(カラマンダリン)

〇牛乳


 今日は旬のアスパラガスをたくさん使ったサラダです。からしを使ったドレッシングは味にアクセントをつけてくれて、サラダをよりおいしく食べられます。子ども達の中には、アスパラガスを初めて食べる子もいたようですが、喜んで食べてくれていました。

13:24 | 投票する | 投票数(1)
2019/05/07

5月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ちまき風おこわ
〇かつおのバーベキューかりん
〇ごま酢あえ

〇牛乳


 今日はかつおの切り身を使った「かつおのバーべキューかりん」です。カレー粉やケチャップなどで作ったバーベキューソースをからめているので、魚が苦手な子でもおいしく食べられるように工夫しています。子ども達からは「タレおいしい!」などの感想を伝えてくれました。

13:19 | 投票する | 投票数(1)
2019/04/26

4月26日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇春のたけのこピラフ
〇白身魚フライ
〇コーンポテト
〇ヨーグルト

〇牛乳


 今日は旬の食材を使用した「春のたけのこピラフ」です。コリコリとしたたけのこの食感や彩り豊かな見た目で、おいしさがアップしています。さらにバターの風味も食欲アップのポイントです。五感を満たすおいしい献立となりました。

14:09 | 投票する | 投票数(1)
2019/04/25

4月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇しょう油ラーメン
〇にらともやしのナムル
〇黒糖蒸しパン

〇牛乳


 今日の蒸しパンは、黒糖や豆乳、みそを使っているので、コクと風味のある蒸しパンに仕上がっています。給食室では大きな蒸し網に100個近く並べ、一気に蒸しあげます。給食室中に広がる蒸気の中、ふっくらと蒸しあがった蒸しパンは、ふわふわでとてもおいしそうです。子ども達も喜んで食べてくれていました。

14:01 | 投票する | 投票数(3)
2019/04/24

4月24日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇発芽玄米ご飯
〇花型豆腐のあんかけ
〇おふくろ煮
〇みそ汁

〇牛乳


 今日の煮物は、食材を炒めて、調味料でじっくり煮含ませた「おふくろ煮」です。じゃがいものトロっとした食感やさつま揚げの旨味が好評で、おかわりをしてくれる子たちがたくさんいました。ご飯もパクパク食べてくれて、残菜はほとんどありませんでした。

14:53 | 投票する | 投票数(2)
2019/04/23

4月23日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇スパゲッティナポリタン
〇大根ツナサラダ
〇果物(清見オレンジ)

〇牛乳


 今日は子ども達に人気の「スパゲッティナポリタン」です。子ども達じゃ口の周りを真っ赤にしながら食べていました。
 また、「大根ツナサラダ」は、大根のシャキシャキとした食感がアクセントとなっています。ツナのコクと、マヨネーズドレッシングのまろやかさが合わさったおいしいサラダとなりました。

14:43 | 投票する | 投票数(2)
2019/04/22

4月22日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇子どもパン
〇ハムカツ
〇茹で野菜
〇ミネストローネ

〇牛乳


 今日は、一枚一枚丁寧に揚げた「ハムカツ」です。やや厚めのハムは食べ応え十分で、パンにはさむと、大きな「ハムカツバーガー」になりました。低学年は、小さな口を大きく開いて、がぶっとおいしそうに食べていました。野菜もしっかりはさんで食べられていました。

13:33 | 投票する | 投票数(2)
2019/04/19

4月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇白身魚のオニオンソース
〇ごま酢あえ
〇こしね汁

〇牛乳


 桶川市では、毎月19日を「食育の日」とし、”一汁二菜”の献立にしています。汁物は必ず出汁をとったものにし、和食の良さを伝えています。
 今日の汁物は「こしね汁」といい、群馬県の郷土料理です。出汁はかつお節とさば節でとっています。「こ」は”こんにゃく”、「し」は”しいたけ”、「ね」は”ねぎ”を意味しています。野菜の甘味と出汁の旨味が合わさり、おいしい汁物になりました。

13:25 | 投票する | 投票数(2)
2019/04/17

4月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇フレンチトースト
〇フランクフルト
〇野菜のスープ煮

〇牛乳


 今日は、子ども達に人気の「フレンチトースト」です。牛乳と砂糖が混ざったものに食パンをつけ、オーブンでこんがり焼いています。3時間目くらいから、甘い香りが給食室からしてくるので、子ども達はとても楽しみにしていたようです。
 教室ではあっという間に食缶が空っぽになっていました。

14:23 | 投票する | 投票数(4)
2019/04/15

4月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ツイストパン
〇チキンのカレーマヨ焼き
〇舟きゅうり
〇コーンシチュー
〇牛乳


 今日から1年生の給食が始まりました。1年生が食べやすいように、パンやシチュー等の献立にしています。初めての給食を楽しみにしていたようで、「おいしい!」「明日も食べたい!」「カレーは明日?」など、様々な感想を伝えてくれました。
 みんなが喜んでくれる献立をこれからも作っていきますね!!

14:01 | 投票する | 投票数(3)
2019/04/12

4月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇深川めし
〇焼きつくね
〇ビーフンソテー
〇みそ汁
〇牛乳


 今日は東京の郷土料理「深川めし」です。あさりがたくさん入っているので、だしのきいたおいしいご飯に仕上がっています。給食ではあさりの他に、ごぼうやにんじん等の野菜も一緒に炊き込んでいます。それぞれの食材の旨味を味わえるご飯となりました。

13:47 | 投票する | 投票数(4)
2019/04/11

4月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇なめこおろしうどん
〇大豆のしゃりしゃり揚げ
〇みそドレわかめサラダ
〇牛乳


 今日はしゃりしゃりとした食感が楽しい「大豆のしゃりしゃり揚げ」です。大豆に片栗粉をまぶし、油で揚げます。おいしくなるコツは、大豆がしゃりしゃりになるまで低温で15分くらいかけてじっくり揚げることです。
 箸で上手に豆をつまみながら、よく噛んで食べることの出来る献立です。子ども達は食感を楽しみながら食べていました。

14:23 | 投票する | 投票数(2)
2019/04/10

4月10日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇花見寿司
〇焼き魚(鰆西京焼き)
〇磯香あえ
〇お祝いデザート
〇牛乳


 今日から今年度の給食が始まりました。テーマは、子ども達の進級をお祝いする「進級お祝い献立」となっています。花見寿司で春をイメージし、デザートでお祝いしています。
 給食室では、新しい仲間を迎えて、今年度も安心安全でおいしい給食作りをしていきます!

14:32 | 投票する | 投票数(2)
2019/03/19

3月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇赤飯
〇お祝いフライ(豚カツ)
〇菜の花のからしあえ
〇すまし汁
〇お祝いデザート
〇牛乳


 早いもので、今年度の給食最終日となりました。給食では6年生の卒業と1~5年生の進級を祝う「お祝い献立」です。
 お祝いにはやはり赤飯ですね。給食ではささげを使っています。豆の皮がやぶれないように煮るのが難しいですが、調理員さんは上手に調理してくれます。さらに、すまし汁には梅の花の形をしたかまぼこを使用し、春をイメージしています。和えものにも旬の菜の花を使用しています。
 子ども達は嬉しそうに食べてくれていました。「1年間おいしい給食をありがとう!」と声をかけてくれた子ども達もいました。
 
 こちらこそ、1年間、おいしいと言って残さず食べてくれてありがとう!心も体も、どんどん成長していってくださいね♪

14:41 | 投票する | 投票数(2)
2019/03/18

3月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇肉丼
〇コーンかき玉スープ
〇牛乳


 今日は、豚肉をたくさん使用した「肉丼」です。給食では、全てを肉にしてしまうと栄養バランスが偏ってしまうため、玉ねぎやにんじん、ねぎなどの野菜も入れています。ごはんとの相性がよくなるように、味つけを工夫し、旨味を出すために、しいたけの戻し汁も加えています。
 どのクラスも完食でした!

14:36 | 投票する | 投票数(1)
2019/03/15

3月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇高野めし
〇わかさぎフリッター
〇パリパリチーズサラダ
〇牛乳


 今日は、サラダにチーズを合わせた「パリパリチーズサラダ」という新献立です。薄く広げたチーズをオーブンでパリパリになるまで焼いて、サラダにトッピングしました。香ばしいチーズの香りとパリパリとした食感が楽しいサラダとなりました。

14:33 | 投票する | 投票数(1)
2019/03/14

3月14日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇マーボーラーメン
〇蒸ししゅうまい
〇小松菜とわかめのサラダ
〇牛乳


 今日は豆腐をたくさん使った「マーボーラーメン」です。みそと豆板醤でピリ辛に仕上げた汁は、麺とよくからみ食欲アップにつながります。
 子ども達の中には、「ご飯も入れて食べたい!」と言っている子もいました。

14:28 | 投票する | 投票数(1)
2019/03/13

3月13日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごまきな粉あげパン
〇クラムチャウダー
〇果物(清見オレンジ)
〇牛乳


 今日はごまときな粉の「ごまきな粉あげパン」です。ごまは白ごまを粉末状にしたものをきな粉と砂糖と合わせています。
 教室では、あげパンを配膳した後、食缶の中に残った粉をかき集めておかわりをしていました。

14:24 | 投票する | 投票数(1)
2019/03/12

3月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇カレーライス
〇フルーツポンチ
〇牛乳


 今日は今年度最後の「カレーライス」です。6年生にとっては、小学校最後です。給食室では、今までよりも、もっとおいしくなるように、心を込めて作りました。
 子ども達はその想いに応えてくれるかのように、あっという間に完食してました。

14:17 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/11

3月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇もうかざめの南蛮漬け
〇みそドレわかめサラダ
〇せんべい汁
〇牛乳


 今日は「東北応援復興献立」です。もうかざめは気仙沼、わかめは三陸、せんべい汁は青森県の郷土料理と、東北のものを取り入れています。給食の時間では黙祷をし、哀悼の意を表しました。
 

16:41 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/08

3月8日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇発芽玄米わかめごはん
〇焼き魚(鰆みりん醤油)
〇べっこう煮
〇みそ汁
〇牛乳


 今日は、給食室で時間をかけてコトコト煮た「べっこう煮」です。水分を飛ばしながら、味を煮含めました。照りもでて、見た目にもおいしそうに仕上がっています。
 子ども達は何の食材か見つけながら、楽しく食べていました。

14:57 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/07

3月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇かきたまうどん
〇青のりポテトビーンズ
〇果物(清見オレンジ)
〇牛乳


 今日は溶き卵が特徴の「かきたまうどん」です。仕上がりがきれいな溶き卵にするためにはコツが必要で、調理員さんと一緒に慎重に行いました。大きな釜に何リットルもの溶き卵を流しいれるため、卵を入れる人と釜をかき混ぜる人との連携が大切です。
 仕上がりはいかがでしょうか!?上手くできているかな?

14:46 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/06

3月6日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇キムチチャーハン
〇鶏肉のねぎ塩焼き
〇切干大根サラダ
〇ヨーグルト
〇牛乳


 今日の「キムチチャーハン」は、白菜キムチをたくさん使用しています。キムチの辛さをたまごがまろやかにしているので、低学年でもおいしく食べられます。さらに、発酵食品であるキムチから旨味が加わり、よりおいしいチャーハンに仕上がっています。
 子ども達はあっという間に完食していました。

14:37 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/05

3月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ツイストパン
〇じゃがいもとハムのチーズ焼き
〇海草サラダ
〇牛乳


 今日は子ども達に人気の「じゃがいもとハムのチーズ焼き」です。じゃがいものホクホク感と甘味、ハムの塩味が絶妙なバランスとなっています。この味をだすためには、じゃがいもを蒸すことがポイントです。一手間かけることで、料理をよりおいしくすることができますね!

12:05 | 投票する | 投票数(0)
2019/03/04

3月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ごはん
〇パワフル鉄ちゃん
〇野菜炒め
〇だまこ汁
〇牛乳


 今日は秋田県の郷土料理である「だまこ汁」です。ごはんから作られている団子が入っていることが特徴です。子ども達は白玉団子だと思っていたようでしたが、おいしいと言って食べてくれました。
 今日は寒いので、温かい汁が体に染みわたりますね。

14:04 | 投票する | 投票数(1)
2019/03/01

3月1日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇ひな寿司
〇焼き魚(赤魚白醤油漬け)
〇磯香あえ
〇ひな祭りデザート(道明寺)
〇牛乳


 早いものでもう3月です!
 今日はひな祭りをテーマにしているお祝い献立です。道明寺という桜餅を嬉しそうに食べているところに、桜の葉っぱも食べられるんだよと声をかけると「おいしい!」「しょっぱい!」「口にはりつく!」など様々な声がありました。子どもの感想はとても楽しいですね。

15:31 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/27

2月27日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 わかめご飯
〇 ザンギ
〇 芋団子汁
〇 果物(いちご)
〇 牛乳


 今日は北海道をテーマにした献立です。ザンギはから揚げににた料理で、鶏の他に、”たこザンギ”や”いかザンギ”などもあります。さらに「芋団子汁」は芋をつぶして丸めたものを汁に入れています。どの料理も人気の献立で、子ども達はどれをおかわりしようか悩んでいるようでした。

15:26 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/25

2月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ご飯
〇 いわしのかば焼き
〇 あさづけ
〇 けんちん汁
〇 牛乳


 今日は、タレが染み込み、衣がサクサクの「いわしのかば焼き」です。噛んだ時のじゅわっという脂と、甘辛いタレが口の中に広がる人気の献立です。おいしさの秘訣は揚げたてをタレにくぐらせ、味を染み込ませることにあります!ごはんがすすむ献立で、残菜もありませんでした。

15:20 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/22

2月22日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 キムチチャーハン
〇 春巻き
〇 小松菜とわかめのサラダ
〇 牛乳


 今日の「キムチチャーハン」は、白菜キムチの辛味を卵でまろやかにしている料理で、子ども達からは「辛いけどおいしい!」という大人気の献立です。バイキング給食を実施していた6年生からは、バイキングのメニューに「キムチチャーハンがあって良かった~」という声をたくさん聞きました。
 どのクラスも食缶はあっという間に空っぽでした。

15:14 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/21

2月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 サンラータンメン
〇 パオズ
〇 もやしの炒め物
〇 牛乳


 今日は酸味と辛味が特徴の「サンラータンメン」です。給食では辛味は抑えていますが、仕上げの直前に酢を入れ、酸味をきかせるようにしています。
 子ども達は、「サンラータンメン」という馴染みのない言葉に、どんな料理なんだろうと思っていたようでしたが、食べ終わった後は「サンラータンメンまた出して」と言っていました。
 子ども達の知識がまた一つ増えましたね!

15:05 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/20

2月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豚肉とあさりの炊き込みご飯
〇 カレイの竜田あげ
〇 ピリ辛大根サラダ
牛乳


 今日の「豚肉とあさりの炊き込みご飯」は新献立です。あさりの出汁と豚肉のコクが特徴で、旨味のあるおいしいご飯に仕上がりました。
 子ども達は、「旨味」という言葉をよく知っていて、「あさりからも出汁がでるんだね」と感心していました。
 残菜も少なく、新献立は大成功でした!

14:59 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/19

2月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ご飯
〇 焼き魚おろし添え
〇 きんぴら
〇 きのこ汁
〇 牛乳


 今日は旬のぶりを使った献立です。脂ののったぶりに、大根おろしをかけて食べます。ご飯との相性がよく、子ども達も箸がすすんでいたようです。中には、大根おろしをおかわりして、ご飯にかけて食べている子もいました。

14:54 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/18

2月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 バターロールパン
〇 白菜のクリーム煮
〇 千切りおじゃがのサラダ
〇 牛乳


 今日はこの時季においしい白菜をたくさん使ったクリーム煮です。白菜がとろとろになるまで煮るので、甘みのある煮物になりました。
 また、「千切りおじゃがのサラダ」は、千切りにしたじゃが芋を素揚げし、サラダに和えて食べます。しょう油ベースのドレッシングとよく合う、人気のサラダです。

14:50 | 投票する | 投票数(0)
2019/02/15

2月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豆乳カレーライス
〇 フルーツヨーグルト
〇 牛乳


 今日は、豆乳や米粉を使ったカレーです。乳や小麦粉を使わずに作っているので、アレルギーのある子も食べることができます。このカレーは、玉ねぎからの甘味をだすために、しっかり炒めることがおいしさの秘密です。子ども達も喜んで食べていました。

14:31 | 投票する | 投票数(2)
2019/02/14

2月14日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 塩バターラーメン
〇 ししゃもフリッター
〇 豆もやしのナムル
〇 チョコプリン
〇 牛乳


 今日のラーメンは「塩バターラーメン」です。鶏ガラだしをとり、野菜を煮込んだ後にバターを加えています。麺を入れて食べる時に、ほんのりとバターが香ります。
 また、大豆もやしを使った「豆もやしのナムル」です。大豆の食感が楽しめる副菜です。子ども達は、もやしに豆がついていることに驚きながら、食べていました。

14:25 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/13

2月13日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 元気ご飯
〇 さばのみそ煮
〇 のらぼう和え
〇 えび団子のうしお汁
〇 牛乳


 今日の「さばのみそ煮」は、給食室の大きな回転釜で作りました。みそや砂糖などでたれを作り、そこへさばを入れていきます。味が染み込むようにじっくり煮込みました。各クラスの食缶に配缶するときは、魚の身が崩れないように注意しながら、慎重に行いました。

14:20 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/12

2月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 アーモンドトースト
〇 ボルシチ
〇 みかん
〇 牛乳


 今日は肉や野菜を使った煮物料理、「ボルシチ」です。本場の味に近づけるために、ビーツのペーストを使い煮込みました。さらに生クリームやヨーグルトも加え、味に深みをだしています。野菜の甘味のきいたおいしい煮物になりました。

14:14 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/08

2月8日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豆腐のそぼろ丼
〇 トックスープ
〇 牛乳


 今日は豆腐と鶏肉をそぼろにした丼ぶりです。昆布を粉末にしたものを加えているので、旨味のきいた献立になっています。
 また、スープは韓国のお餅を入れた「トックスープ」です。子ども達はこのお餅が大好きで、配膳の後に何個お餅が入っているか数えていました。

14:14 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/07

2月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 白だしわかめうどん
〇 磯香あえ
〇 きなこカップケーキ
〇 牛乳


 今日の「きなこカップケーキ」は、給食室の手作りケーキで、子ども達に大人気の献立です。きなこの風味とコクがあり、アーモンドの食感が楽しめるケーキです。教室では、おかわりの行列ができていました。昼休みになっても、すれ違う子たちから「おいしかったからまた出して!」という声をもらいました。

14:07 | 投票する | 投票数(1)
2019/02/06

2月6日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 小松菜飯
〇 焼き魚
〇 切干大根の煮つけ
〇 みそ汁
〇 牛乳


 今日は「一汁二菜」の和食献立です。小松菜飯がやや塩がきいているので、みそ汁には玉ねぎを入れ甘味がでるように工夫しています。おかずの煮物では、切干大根に味が染みるまでしっかり煮込んでいます。乾物の旨味がきいているおいしいおかずに仕上がりました。

13:50 | 投票する | 投票数(4)
2019/02/05

2月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 子どもパン
〇 手作りコロッケ
〇 茹で野菜
〇 スライスチーズ
〇 ワンタンスープ
〇 牛乳


 今日は給食室の手作りコロッケです。給食のコロッケは、おからやスキムミルクを使い、たんぱく質やカルシウムを取れるように工夫しています。全部で840個程作りますが、全てのコロッケが、中はホクホク、外はカリカリになるよう揚がり具合を見極めています。調理員さんの心のこもった自慢のコロッケです。

13:46 | 投票する | 投票数(3)
2019/02/04

2月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 コーンピラフ
〇 チキンのバジル焼き
〇 カラフルサラダ
〇 デザート(チーズクリームクレープ)
〇 牛乳


 今日の「チキンのバジル焼き」は、バジルソースを鶏肉にもみ込んでオーブンで焼きました。バジルの香りが効いていて、食欲がすすむ一品です。子ども達は、口にバジルをつけて、緑色にしながら食べていました。

12:27 | 投票する | 投票数(4)
2019/02/01

2月1日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 手巻きずし
〇 つみれ汁
〇 福豆
〇 牛乳


 今日は2月3日の「節分」をテーマにした献立です。手巻きずしは恵方巻のように、恵方を向いて食べている子がいました。汁物は、いわしから作られている”つみれ”が入っています。そして、福豆です!残さず食べて、体の中からも鬼を追い払いましょう!!

14:24 | 投票する | 投票数(4)
2019/01/31

1月31日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 元気ごはん
〇 厚焼きたまご
〇 じゃがいものそぼろ煮
〇 太陽のちから汁
〇 牛乳


 今日の「太陽のちから汁」は、カツオとサバでだしをとった汁です。実には、干し大根や昆布、干しいたけ、凍り豆腐などの乾物が入っています。太陽の日差しを浴びて、旨味を凝縮させた乾物は、みそ汁をより一層おいしくしてくれました。また、太陽の日差しを浴びていることにちなんで「太陽のちから汁」という名前になっています。

14:19 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/30

1月30日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ケチャップライス
〇 チキンポテトフライ
〇 小松菜のソテー
〇 くだもの(みかん)
〇 牛乳


 今日のごはんは「ケチャップライス」です。たくさんのウィンナーからの旨味がご飯に染みこみ、おいしく仕上がりました。彩りを良いくするために角切りのピーマンを加えています。
 ケチャップを混ぜてごはんを炊く時は、火が通りにくいので、給食室では炊き上がりまでハラハラしていました。炊き上がりの時間になり、炊飯釜を開けてみると・・・
 きれいに炊けて、芯もなかったので一安心でした!そして、もちろん残菜もありませんでした。

14:12 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/29

1月29日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 さきたまロール
〇 じゃがいもとハムのチーズ焼き
〇 カラフルサラダ
〇 牛乳


 今日は「じゃがいもとハムのチーズ焼き」です。じゃがいものホクホク感と、ホワイトソースのトロトロ感。そして、ハムやチーズの塩味がほどよく効いたこの料理は、子ども達に大人気です。給食室では、チーズの焦げ目がおいしそうに見えるタイミングを見極め、仕上げています。子ども達の喜ぶ笑顔のため、今日も給食室はおいしい給食作りに励みます!!!

14:03 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/28

1月28日

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 みそだれ焼肉丼
〇 野菜スープ
〇 牛乳


 今日の「みそだれ焼肉丼」は子ども達に人気の献立です。甘辛いみそだれは、ごはんとの相性がぴったりで、モリモリご飯が食べられます。また、野菜スープには、野菜の甘味がたっぷり染み出た優しい味つけになっています。どの子も、あっという間にお皿が空っぽになっていて、ご飯1粒も残っていませんでした。

13:57 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/25

1月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 焼き魚(サバ香りゴマ漬)
〇 煮ごめ
〇 だんご汁
〇 牛乳


 今日は、広島県の「煮ごめ」と、大分県の「だんご汁」です。煮ごめは小豆と野菜を一緒に煮ることが特徴で、甘みを控えた煮物になっています。だんご汁は、小麦粉をこねてだんごにする汁物ですが、給食では、白玉団子をだんごにみたてています。
 小豆が苦手な子は、大根やこんにゃくなどの好きなものと一緒にがんばって食べていました。だんご汁では、白玉団子を何個食べられたか、友達と確認し合っていました。
 
13:53 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/24

1月24日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 みそラーメン
〇 パオズ
〇 小松菜のナムル
〇 牛乳


 今日は、子ども達に大人気の「みそラーメン」です。このラーメンは、地元業者さんの手作りみそをたくさん使用しています。地元の方たちの気持ちのこもった料理に心も体もあたたまりますね。
 
 また、24日~30日は「全国学校給食週間」です。給食がどのようにして現在のようになったのか、歴史を放送しました。さらに、給食の年代レプリカも展示しています。学校給食が多くの方の思いで支えられている事を忘れず、感謝の気持ちをもつことが大切ですね。

14:14 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/23

1月23日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 タコライス
〇 フルーツポンチ
〇 牛乳


 今日の「タコライス」はメキシコ料理のタコスを丼ぶりにアレンジした献立です。タコスの皮に使われているトルティーヤは、ワンタンの皮を揚げて、パリパリにしたものを振りかけて工夫しています。子ども達に大人気のこの献立では、おかわりが長蛇の列となっています。ワンタンの皮にも行列ができていて、「パリパリまだあるかな?」と食缶をのぞいていました。

14:08 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/21

1月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 小松菜飯
〇 鶏肉カシューナッツ炒め
〇 みそ汁
〇 牛乳


 今日は、小松菜を刻んで使用した「小松菜飯」です。給食の菜飯は、小松菜の他に大根葉を使うものがあります。どちらも野菜を使用していますが、野菜が苦手な子でも、この献立ではいつもパクパク食べてくれています。どうやら、野菜と気付かずに食べている子が多いようです!この調子で、苦手な野菜をどんどん克服していってほしいですね!

14:02 | 投票する | 投票数(3)
2019/01/18

1月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 れんこんごはん
〇 きびなごのサクサク揚げ
〇 お浸し
〇 すまし汁
〇 牛乳


 今日はれんこんをたくさん使った炊き込みご飯です。シャキシャキのれんこんがアクセントになっているご飯です。
 さらに、おかずにも、天かすが衣になっている”きびなごのサクサク揚げ”と、シャキシャキ食感の白菜を使った”お浸し”です。
 今日の給食は、食感を楽しめる献立となりました。

14:06 | 投票する | 投票数(5)
2019/01/17

1月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 乾パン
〇 すいとん
〇 ぬるチーズ
〇 みかん
〇 牛乳


 今日は「防災とボランティアの日」なので、乾パンとすいとんを取り入れた防災給食です。
「黙とう」を行い、防災について学びました。

 給食室では、すいとん作りに朝から奮闘していました。小麦粉と水を練って、スプーンですくいながら茹でて作りました。形の様々なすいとんができ、手作りの温かみが感じられる汁物です。
 教室では、乾パンをクッキーだと勘違いしている子や、よく噛むと甘い味がすると言っている子と感想は様々でした。年に一度しか登場しない献立を珍しそうに食べていました。

 ~是非、家庭でも防災について話し合ってみてください~
 

14:06 | 投票する | 投票数(5)
2019/01/16

1月16日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ミートソーススパゲッティ
〇 フレンチサラダ
〇 牛乳


 今日のスパゲッティはミートソースです。このミートソースは給食室の手作りルーを入れて作っています。ひき肉の旨味と野菜の甘味が合わさり、コトコトとトマト味で煮詰めたおいしいソースです。実は、鶏レバーのそぼろも少量加えていて、鉄分強化に役立っています!
 子ども達は、口の周りをオレンジ色にしながらモリモリ食べてくれていました。

14:25 | 投票する | 投票数(2)
2019/01/11

1月11日の給食

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【今日のメニュー】
〇 チキンカレーライス
〇 白菜とコーンのサラダ
〇 牛乳


 今日は3学期最初のカレーです。鶏肉やじゃがいも等の食材がゴロゴロ入った、おいしいカレーになりました。久しぶりのカレーを子ども達は楽しみにしていてくれて、朝から「今日はカレーでしょ?」と声をかけてくれました。
 また、サラダは旬の白菜をたくさん使っています。甘味があり、シャキシャキの白菜サラダになりました。
 カレーの日は、どのクラスもあっという間に空っぽです。さすが、人気No1献立です!

14:05 | 投票する | 投票数(5)
2019/01/10

1月10日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 五目うどん
〇 大豆入り大学芋
〇 みかん
〇 牛乳


 今日は、大豆を入れた大学芋です。大学芋の甘辛いタレとカリカリに揚げた大豆がからみ、豆が苦手な子もおいしく食べられるよう工夫している献立です。さつま芋は周りがカリカリで、中がとろとろの食感に仕上がり、子ども達にとても好評でした。

14:00 | 投票する | 投票数(4)
2019/01/09

1月9日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 マーボー丼
〇 切干大根サラダ
〇 牛乳


 今日は3学期最初の給食です。久しぶりの給食に、子ども達がどんな顔をして食べてくれるか心配でしたが、にこにこ笑顔で「おいしい!」と言ってあっという間に空っぽになっていたので、一安心です。給食室では、300丁の豆腐を、水の冷たい中、気合を入れて切りました。子ども達が残さず食べてくれたので、がんばったかいがありました。
 3学期も2学期と同じように、モリモリ食べてくださいね!

14:04 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/19

12月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ツイストパン
〇 チキンのカレー風味
〇 かぼちゃサラダ
〇 オニオンスープ
〇 クリスマスデザート
〇 牛乳


 今日は2学期最後の給食で、冬至とクリスマスをテーマにしています。”冬至”には欠かせないかぼちゃを使ってサラダにし、”クリスマス”ではチキンとケーキで、特別な給食となりました。
 子ども達は数日前からケーキを楽しみにしていて、「いただきます」まで、ずっとそわそわしていました。配膳中では、箱が倒れないように注意しながら行っていました。

 2学期間では、子ども達の食欲も増し、残菜が大幅に少なくなりました。3学期もおいしい給食を作るので、冬休み中楽しみにしていてくださいね♪

14:03 | 投票する | 投票数(7)
2018/12/18

12月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 焼き魚(ぶりのゆず風味漬け)
〇 大根の炒め煮
〇 飛鳥汁
〇 牛乳


 今日の「飛鳥汁」は奈良県の郷土料理です。みそ汁に牛乳が入ったシンプルなものですが、いつものみそ味とは違い、牛乳のクリーミーさでまろやかな味になり、旨味の増した汁物になりました。子ども達は残さず食べてくれて、心も体も温まりました。

14:02 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/17

12月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 コーンピラフ
〇 スペイン風オムレツ
〇 ビーフンソテー
〇 牛乳


 今日はバターの香り豊かな「コーンピラフ」でした。コーンの甘味がきいたピラフは子ども達に大人気であっという間に空っぽになっていました。
 おかずのオムレツでは、中に使われている食材を見つけながら、「これ、じゃがいもだ!」と隣の席の子とクイズをしながら食べている子もいました。

14:01 | 投票する | 投票数(3)
2018/12/14

12月14日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 発芽玄米ごはん
〇 厚揚げと豚肉のみそ炒め
〇 すまし汁
〇 牛乳


 今日は、みそやしょう油、砂糖などで味つけした炒め物です。ごはんとの相性抜群で、あっという間にごはん茶碗が空っぽになっていました。中には、炒め物の汁をごはんにかけて食べている子も・・・
よく噛んで食べましょう!最後にすまし汁で、お口の中はスッキリですね。
 

14:33 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/13

12月13日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 カレー南蛮うどん
〇 わかさぎフリッター
〇 小松菜のひじき炒め
〇 牛乳


 今日は寒い季節にピッタリの「カレー南蛮うどん」です。ピリッとしたカレーの味と、だしの旨味が合わさった汁は大好評で、うどんをつけながらおいしそうに食べていました。まだ箸を上手に使えない子は、うどんが逃げないように気を付けながらたべていました。

14:26 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/12

12月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 とりごぼうごはん
〇 あじフライ
〇 切干大根サラダ
〇 牛乳


 今日は、ごぼうやきのこ等の入った炊き込みご飯です。鶏肉や野菜の旨味がご飯全体に染みていて、おいしく仕上がりました。
 また、アジフライも好評で外はカリカリ、中はふわふわにできました。教室ではおかわりじゃんけんが繰り広げられ、完食のクラスばかりでした!

13:27 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/11

12月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ココア揚げパン
〇 白菜のクリーム煮
〇 みかん
〇 牛乳


 今日の揚げパンは子ども達に人気のココア味です。砂糖の甘さとココアのほろ苦さが好評で、子ども達は口の周りを真っ黒にしながら食べていました。
 また、白菜のクリーム煮は、トロトロの白菜がクリームと溶けて、おいしい煮物になりました。季節の野菜をたくさん使用した、体も心も温まる料理です。

14:08 | 投票する | 投票数(4)
2018/12/10

12月10日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ひき肉ともやしのあんかけ丼
〇 とうもろこしスープ
〇 おかしな目玉焼き
〇 牛乳


 今日の「おかしな目玉焼き」は給食室の手作りデザートです。半分にカットされた黄桃の周りに牛乳羹を流し込んで作りました。見た目が、まるで目玉焼きのようなので、この名前がついています。初めて見る1年生は、「目玉焼きだ!」と食べるまで本物と思っていたようです。

14:19 | 投票する | 投票数(5)
2018/12/07

12月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 カレーライス
〇 海草サラダ
〇 牛乳


 今日は大人気のカレーライスです。カレーの時は子供達がいつもよりたくさん食べるので、少しお米の量を多くして炊いています。教室では、すぐにおかわりの行列ができ、あっという間に空っぽになっていましたが、まだまだ食べたい子がいたようです。
 これは、もう少しご飯の量を増やした方がいいかな!?

13:54 | 投票する | 投票数(5)
2018/12/06

12月6日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 塩ラーメン
〇 手作りしゅうまい
〇 小松菜のナムル
〇 牛乳


 今日のしゅうまいは給食室で手作りしています。豚肉と玉ねぎを合わせて整形し、皮を2枚使って包んだジャンボしゅうまいです。中の具がぎっしり詰まっていて、箸を通すと肉汁が出てきます。隠し味に干しえびを使い出汁をきかせています。大好評であっという間に完食していました。

13:48 | 投票する | 投票数(5)
2018/12/05

12月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 菜飯
〇 焼き魚(さばの辛味漬)
〇 お浸し
〇 けんちん汁
〇 牛乳


 今日のご飯は小松菜を使った”菜飯”です。わかめご飯だと思っていた子に、「小松菜だよ」と説明すると、「へー」と言いながら一口パクリ、すると「小松菜おいしー」と急にモリモリ食べ始めました。野菜が苦手な子は多いですが、ご飯と一緒に食べてくれたので一安心です。
 これからは苦手な野菜にもどんどん挑戦していこうね!

14:11 | 投票する | 投票数(6)
2018/12/04

12月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ピタパン
〇 豚肉と大豆のトマト煮
〇 花野菜サラダ
〇 スライスチーズ
〇 牛乳


 今日はピタパンに好きな料理をはさんで食べるサンドイッチの形の給食です。子ども達は、チーズとお肉をはさんだり、サラダをはさんだり、オリジナルのサンドイッチを作っていました。中には、ピタパンの袋の中に料理を入れるのではなく、表面にトマト煮をのせ、チーズをのせ、ピザのように食べている子もいました。

13:57 | 投票する | 投票数(3)
2018/12/03

12月3日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 たこめし
〇 焼きつくね
〇 野菜いため
〇 ばち汁
〇 牛乳


 今日の「たこめし」は三重県の郷土料理です。たこをたくさん使い、たこの旨味を染み込ませたおいしいご飯となりました。
 また、「ばち汁」は兵庫県の郷土料理です。そうめんを入れていることが特徴です。かつお節からとった出汁の香り、そうめんのとろっとした食感がおいしさの決め手となりました。

14:58 | 投票する | 投票数(3)
2018/11/30

11月30日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 パワフル鉄ちゃん
〇 磯香あえ
〇 みぞれ汁
〇 牛乳


 今日は豚レバーをバーベキューソースでからめた「パワフル鉄ちゃん」でした。このユニークな名前は、レバーに含まれている鉄分を子供たちに食べてもらいたいという想いと、レバーが苦手な子にも親しまれるようにと、”鉄ちゃん”としました。苦手な子もいましたが、ごはんと一緒にモリモリ食べてくれていました。
 また、みぞれ汁は、大根おろしを使用した汁物です。給食では普段栄養価の高い乾燥しいたけを使っていますが、今日は生のしいたけを使いました。汁についたとろみと肉厚なしいたけの食感がおいしい汁物となりました。

14:32 | 投票する | 投票数(3)
2018/11/29

11月29日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ちゃんぽん
〇 ねぎみそパオズ
〇 大根のナムル
〇 牛乳


 ”ちゃんぽん”という言葉は、”様々なものを混ぜる”という意味でポルトガル語がもとになったといわれています。給食では、肉や野菜、魚介類など、8種類もの食材を使用して作りました。名前の通りの”ちゃんぽん”です。さらに、みそや豆乳を使い、味に深みをだしています。麺によくからむようとろみをつけて、濃厚な汁に仕上げました。子供たちにも好評で、残りはほとんどありませんでした。

14:27 | 投票する | 投票数(3)
2018/11/28

11月28日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豆乳カレーライス
〇 フルーツココポンチ
〇 牛乳


 今日は、小麦粉やバターを使わない、小麦粉、乳アレルギーに配慮したカレーです。米粉と豆乳で作っています。油の使用量が少ないので、ヘルシーなカレーです。コクをだすために、玉ねぎをしっかり炒めて甘味を出すことが、おいしさの秘訣です。

14:23 | 投票する | 投票数(6)
2018/11/27

11月27日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 二色トースト
〇 豆と野菜のクリーム煮
〇 みかん
〇 牛乳


 今日の「二色トースト」は、”ガーリックトースト”と”シナモントースト”でした。ガーリックトーストはすり潰したにんにくをたっぷり使いました。シナモントーストはグラニュー糖でザクザクとした感を出し、ほんのりシナモンの香るトーストにしました。
 午前中から、ガーリックの香りが校舎へ届き、子供たちは楽しみにしてくれていました。

14:18 | 投票する | 投票数(4)
2018/11/26

11月26日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 きのこハンバーグ
〇 茎わかめのきんぴら
〇 みそ汁
〇 牛乳


 今日のきんぴらは、茎わかめやれんこんを使用し、シャキシャキとした食感を楽しめる献立です。子供たちが食べやすいように、しっかりと煮含め、味を染み込ませました。また、ハンバーグはしめじやマッシュルームなどのきのこをたくさん使用したタレをかけ、和風にしました。
 子供たちは、ごはんと一緒にモリモリと食べてくれました。

19:57 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/21

11月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 ホキの紅葉焼き
〇 紅花若菜のごま酢あえ
〇 すまし汁
〇 牛乳


 今日は、桶川市の特産品である「紅花」の若菜を使用したごま酢和えでした。

若菜はやや苦味のある野菜ですが、ゴマと一緒にあえることで、おいしい和え物になりました。子供たちもシャキシャキとした食感を楽しみながら食べていました。

14:32 | 投票する | 投票数(6)
2018/11/20

11月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 メロンパン
〇 チリコンカン
〇 カラフルサラダ
〇 りんご
〇 牛乳


 今日は、今年度初めての「メロンパン」でした。久しぶりのメロンパンに子供たちは午前中からウキウキしていたようで、廊下ですれ違うと、「今日はメロンパンだよね?」と多くの子供たちにきかれました。
 また、りんごは蜜のたくさん入った”ふじ”でした。どの子もよく食べてくれて、食缶が空っぽのクラスばかりでした!

14:20 | 投票する | 投票数(5)
2018/11/19

11月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 まいたけごはん
〇 みそポテト
〇 おかか炒め
〇 牛乳


 今日の「みそポテト」は秩父地方のご当地グルメです。油で揚げたじゃがいもに甘辛いみそダレをからめたものです。このみそダレがじゃがいもとの相性抜群で子供たちに大人気でした。特に、揚げたじゃがいものカリカリしていた部分がおいしかったようで、「カリカリ最高~!」と喜んでいました。

14:13 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/17

11月17の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 小松菜ぶたみそ丼
〇 コーンかき玉スープ
〇 牛乳


 今日の丼ぶりは、みそ味の豚丼です。小松菜をたくさん使用しているのでカルシウムたっぷりです。小松菜は苦手な児童もいるので、やや甘めなみそ味にして、食べやすいように工夫しています。また、スープは、丼ぶりがしっかりめの味つけなので、あっさりとした味つけにしました。どの子もモリモリと食べて、あっという間に空っぽでした。

16:34 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/16

11月16日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 しゃくし菜チャーハン
〇 ししゃもフリッター
〇 根菜のさっぱり炒め
〇 みかん
〇 牛乳


 今日の「しゃくし菜チャーハン」は、主に埼玉県秩父で有名な”しゃくし菜”をたくさん使用したチャーハンです。しゃくし菜は漬物になっているものが多く、チャーハンにすることで旨味が加わり、おいしく仕上がりました。さらに、角切りのチャーシューも具材に使っているので、子供たちは喜んで食べていました。

14:21 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/15

11月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 かきたまうどん
〇 和風サラダ
〇 鬼まん
〇 牛乳


 今日の「鬼まん」は、2年生が収穫したさつま芋を使用しています。掘ってからしばらくおいておいたので、甘みが増したさつま芋になっていました。
 子供たちは、最後の楽しみにとっていた子が多く、嬉しそうに頬張って食べていました。「うちにさつま芋がたくさんあるから作ってもらおう!」と言っていた子もいました。

13:50 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/12

11月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 発芽玄米ごはん
〇 ソフトカレイフライ
〇 ごま酢和え
〇 呉汁
〇 牛乳


 今日の「呉汁」は埼玉県の郷土料理です。大豆をすりつぶしたものが入っていることが特徴です。大豆のコクが旨味として加わり、よりおいしい汁物になりました。
 タンパク質が豊富な汁物をしっかり食べて、丈夫な体を作っていきましょうね!

14:11 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/09

11月9日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ハヤシライス
〇 ビーンズサラダ
〇 牛乳


 今日の「ハヤシライス」は、ルーを手作りし、赤ワインやみそなど、たくさんの調味料を入れて煮込んだ人気の献立です。玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒めていることもおいしさの秘訣です。子供たちはカレーだと思っていた子もいましたが、ハヤシライスだよと伝えると、「本当だ、いつもと違う味がするー!」と言っていました。

13:40 | 投票する | 投票数(9)
2018/11/08

11月8日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 きのこうどん
〇 手作りさつま揚げ
〇 かみかみ豆おひたし
〇 牛乳


 今日の「手作りさつま揚げ」はたらのすり身や野菜などを混ぜ、油で揚げて作りました。840食ほど作るので、大きなタライに入れて何回も混ぜ合わせました。頑張ったかいがあって、子供たちは「おいしい!」「これがさつま揚げか!」と言いながら食べていました。
 また、今日は11月8日で「いい歯の日」ともいわれています。お浸しに細かく刻んだ大豆を入れ、よく噛めるようにしました。しっかり食べて、丈夫な”いい歯”を作りましょう!

13:34 | 投票する | 投票数(5)
2018/11/07

11月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 シーフードピラフ
〇 鶏肉の香味焼
〇 青菜とコーンのソテー
〇 牛乳


 今日はどの献立も子供たちに大好評でした。特に、「鶏肉の香味焼き」は、もも肉にチーズやにんにくをきかせているので、見た目や香りからも食欲のそそる料理でした。どのクラスも、おかわりの行列がありました。

13:42 | 投票する | 投票数(3)
2018/11/05

11月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ライスボールパン
〇 大豆とマカロニのミートソース煮
〇 グリーンサラダ
〇 柿
〇 牛乳


 今日は季節の果物として柿を出しました。家庭では、あまり食べなくなっている柿ですが、子供たちはモリモリ食べてくれていました。
 歯の生え変わる時で前歯のない子は、横の歯で上手に食べていました。次出すときは、もう少し小さくするね。

13:36 | 投票する | 投票数(2)
2018/11/01

11月1日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 みそラーメン
〇 おかかココット
〇 中華和え
〇 牛乳


 今日の「おかかココット」は、卵に生クリームやしょう油、ねぎ、かつお節をかけてから、オーブンで焼いた手作りのココットです。850個程の卵を割って、紙カップに入れるのは大変でしたが、子供たちが笑顔で食べてくれるので、頑張ったかいがありました!

13:32 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/31

10月31日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 さきたまロールパン
〇 きのこハンバーグ
〇 グリーンサラダ
〇 パンプキンスープ
〇 牛乳


 今日は、ハロウィンなので「パンプキンスープ」になっています。
かぼちゃで作られたもちが入っているので、「何個あるかな?」と数えながら食べていました。おかわりもたくさんしてくれて、残りはほとんどありませんでした。

14:07 | 投票する | 投票数(3)
2018/10/29

10月29日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ジャンバラヤ
〇 セレクトフライ
 (ホキカレーフライ、ポテトとお米のササミカツ)
〇 ビーンズサラダ
〇 レアチーズいちご
〇 牛乳


 今日の「ジャンバラヤ」はアメリカの家庭料理です。地元でとれる野菜や辛味のある香辛料を使うことが特徴です。給食ではチリパウダーとカレー粉を使って辛味をだしています。
 また、セレクトフライでは、「
ホキカレーフライ」と「ポテトとお米のササミカツ」の事前に選んでおいた方を食べました。友達のフライをみて「そっちにすれば良かったなぁ・・・」なんて言っている子もいました。

14:03 | 投票する | 投票数(3)
2018/10/26

10月26日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豚肉とさつまいもの炊き込みご飯
〇 厚焼きたまご
〇 ビーフンソテー
〇 みかん
〇 牛乳


 今日の「豚肉とさつまいもの炊き込みご飯」は、新献立です。豚肉が入っているので、相性のいいしょうがをアクセントに加えています。さらに、ごま油を使い、香りを出しています。秋の味覚であるさつまいももたくさん使い、とてもおいしい炊き込みご飯になりました。
 子供たちは、「お弁当箱給食」なので、上手に詰めていました。

15:49 | 投票する | 投票数(4)
2018/10/25

10月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 チキンカレーライス
〇 白玉フルーツポンチ
〇 牛乳


 今日は鶏肉を使ったチキンカレーです。豚肉のポークカレーと比べて、口あたりがややさっぱりとした感じに仕上がりました。
 さらに、フルーツポンチには白玉を入れて、見た目にも楽しくなるように工夫しています。
 好きな給食ランキングの上位であるカレーはあっという間に食缶からなくなり、どのクラスも空っぽでした。

15:45 | 投票する | 投票数(4)
2018/10/24

10月24日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 きつねうどん
〇 青のりポテトビーンズ
〇 こんにゃくサラダ
〇 牛乳


 今日の「青のりポテトビーンズ」は、新献立です。大豆とじゃがいもを油で揚げて、のり塩をかけるシンプルな料理ですが、味は子供たちに大好評でした。口の周りに青のりをつけながらモリモリ食べてくれていました。

15:40 | 投票する | 投票数(4)
2018/10/22

10月22日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 コッペパン
〇 富士宮やきそば
〇 フランクフルト
〇 小松菜とわかめのサラダ
〇 牛乳


 今日は静岡県富士宮市のご当地グルメ「富士宮やきそば」です。太麺やいわし粉を使っていることが特徴で、磯の香りのする焼きそばです。コッペパンにはさんで焼きそばパンにして、大きな口を開けて食べていました。

14:48 | 投票する | 投票数(4)
2018/10/19

10月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 元気ご飯
〇 ふりかけ
〇 みそカツ
〇 お浸し
〇 すまし汁
 牛乳


 今日の「みそカツ」は、名古屋の郷土料理です。八丁みそと白みそを使用し、やや甘めのみそダレを作りました。タレは子供たちに好評で、タレだけでご飯を食べている子もいました。
 また、すまし汁には、あられ状のはんぺんがたくさん入っていたので、「白玉が入ってると思った~!」と笑顔で食べていました。

14:42 | 投票する | 投票数(4)
2018/10/18

10月18日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 しょう油ラーメン
〇 にらともやしのナムル
〇 ざくざくりんごケーキ
〇 牛乳


 今日の「ざくざくりんごケーキ」は小麦粉や卵、牛乳などで作った生地に、旬のりんごをたくさん使ったケーキです。りんごは皮つきにして、赤い色が目立つように工夫しています。
 どのクラスでもおかわりじゃんけんの声が聞こえていました。

14:25 | 投票する | 投票数(3)
2018/10/17

10月17日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ターメリックライスのクリームソースがけ
〇 玉ねぎドレッシングサラダ
〇 牛乳


 今日のサラダは、給食室で手作りのドレッシングをかけた「玉ねぎドレッシングサラダ」です。すりおろした玉ねぎを使っているのが特徴で、玉ねぎの辛味がアクセントになっている人気のサラダです。どのクラスでも野菜をたくさん食べてくれていました。

14:20 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/16

10月16日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 鶏肉のねぎ塩焼き
〇 切干大根の煮漬け
〇 ごまみそ汁
〇 牛乳


 今日の「鶏肉のねぎ塩焼き」は、鶏肉にねぎやゴマ油を漬けこんでオーブンで焼いたものです。黒コショウも使い、味にアクセントをつけています。もう1つのおかずの「切干大根の煮漬け」はやや甘めに仕上げ、優しい味つけにしました。おかずの味つけに変化をつけ、子供たちの食欲が飽きないように工夫しています。
 今日もどのクラスもたくさん食べてくれていました。

14:37 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/15

10月15日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 きなこあげパン
〇 洋風おでん
〇 ヨーグルト
〇 牛乳


 今日は今年度初めての「揚げパン」です。パンにかぶりついている子は、口の周りをきな粉だらけにしていました。満面の笑顔で「また出して!」と言っていました。
 また、「洋風おでん」には人参の形をしたさつま揚げを使用しました。「何だこれ~!」と言いながら、さつま揚げが何個入っていたか数えて、喜んで食べていました。

14:32 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/12

10月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 肉と野菜のカレー煮
〇 きのこ汁
〇 牛乳


 今日の「きのこ汁」は4種類のきのこを使用しています。子供たちには、全部わかるかな?とクイズを出しました。

 「なめこ、しめじ、えのき・・・う~ん・・・」

4種類目は難問でしたね。「たもぎたけっていうんだよ」と伝えると、「そんなきのこあるんだ!」と関心していました。
 これからも、たくさんの食べ物の名前を知って、食歴を広げていきましょうね!

14:20 | 投票する | 投票数(2)
2018/10/11

10月11日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ほうとううどん
〇 ししゃもフリッター
〇 海草サラダ
〇 牛乳


 今日の「ほうとううどん」は、山梨県の郷土料理です。ごぼうや大根、きのこ等たくさんの食材を使って、出汁と一緒に煮込んでいます。さらに「ほうとううどん」の特徴でもある”かぼちゃ”は、一口大の大きさにして煮崩れないように、釜に入れるタイミングを調整して調理しました。給食は、つけ麺タイプになっているので、煮込みでないことが残念ですが、子供たちは喜んで食べていました。おつゆだけをおかわりしている子もたくさんいて、みんな心も体も温まりました。

14:08 | 投票する | 投票数(3)
2018/10/10

10月10日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 秋の香りごはん
〇 パワフル鉄ちゃん
〇 野菜いため
〇 牛乳


 今日の「秋の香りごはん」は、さつまいもやきのこをたくさん使用した炊き込みご飯です。さつまいもの黄色や皮の部分の紫色、にんじんのオレンジ色等、彩りからも秋を感じられるごはんになりました。
 また、おかずの「パワフル鉄ちゃん」は、レバーを揚げて甘辛ソースをからめた料理です。鉄分が豊富なので、「パワフル鉄ちゃん」という名前になっています。

13:59 | 投票する | 投票数(6)
2018/10/09

10月9日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ピタパン
〇 ポークビーンズ
〇 大根ツナサラダ
〇 ブルーベリーゼリー
〇 牛乳


 今日はピタパンに、ポークビーンズやサラダを自由にはさんで食べるサンドイッチ形式です。子供たちは、自分の好きなものをはさみ、オリジナルサンドイッチを作っていました。
 また、明日は「目の愛護デー」です。
市内体育大会で5,6年生は給食がないので、今日の給食にブルーベリーゼリーをつけました。このゼリーは、給食室の手作りでナタデココ入りです。グレープゼリーと勘違いしている子がたくさんいましたが、嬉しそうに食べていました。

15:36 | 投票する | 投票数(7)
2018/10/04

10月4日の給食

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【今日のメニュー】
〇 担々麺
〇 パオズ
〇 果物(りんご)
〇 牛乳


 今日の主食は、ごまペーストを使った濃厚な「担々麺」です。ひき肉やたけのこなど、たくさんの食材を使った具沢山の汁になりました。いりゴマも使用しているので、麺をからめて食べると、ゴマの香りがひろがります。
 また、果物は旬のりんごにしました。りんごは皮の方が栄養がたくさんあるので、給食では皮つきでだしています。うさぎの切り方にしたりんごも数個入れておきました。誰の所にいったかな?

14:23 | 投票する | 投票数(5)
2018/10/03

10月3日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 黒パン
〇 マカロニのひりひりあえ
〇 ごぼうサラダ
〇 牛乳


 今日のごぼうサラダは、マヨネーズにゴマや薄口しょう油を混ぜて作った特製のドレッシングをかけて食べました。マヨネーズだけでは酸味が目立ってしまうので、ゴマやしょう油で、まろやかな味に仕上げています。ごぼうが苦手な子もいるので、ささがきにして食べやすくなるよう工夫しました。

13:46 | 投票する | 投票数(7)
2018/10/02

10月2日の給食

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【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 アジフライ
〇 ごま酢あえ
〇 ピリ辛みそ汁
〇 牛乳


 今日のフライはアジフライです。見た目から、お肉のフライと思っていた子は、魚がでてきたので驚いていました。魚とわかって、残してしまうかな!?と慌てましたが、おいしいと言って、ごはんも一緒に口に運んでいたのが印象的でした。
 いつも「おいしい!」と笑顔で食べてくれてありがとう!!

14:58 | 投票する | 投票数(6)
2018/10/01

10月1日の給食

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【今日のメニュー】
〇 ひき肉ともやしのあんかけ丼
〇 中華スープ
〇 牛乳


 「ひき肉ともやしのあんかけ丼」は、豆板醤で少し辛味をきかせている丼ぶりです。もやしのシャキシャキ感がアクセントになっていて、ご飯のすすむ献立です。どのクラスもモリモリ食べてくれていました。

14:25 | 投票する | 投票数(5)
2018/09/28

9月28日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 元気ごはん
〇 鶏肉の塩麹揚げ
〇 ひじきの炒め煮
〇 豚汁
〇 牛乳


 今日は新献立の「鶏肉の塩麹揚げ」です。液体の塩麹に鶏肉を漬けこみ、しょう油味にしました。出来上がりは、ジューシーで鶏肉の旨味が感じられるおいしいから揚げになりました。隠し味に入れているレモン果汁が、さわやかさを加えてくれています。
 子供たちは、一口かじると「うまっ!」「から揚げ最高!」と笑顔で応えていました。
 子供の好きなおかず上位ランキングのから揚げは、さすがですね!

14:05 | 投票する | 投票数(8)
2018/09/27

9月27日の給食

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【今日のメニュー】
〇 塩ラーメン
〇 揚げしゅうまい
〇 切干大根サラダ
〇 牛乳


 今日の「塩ラーメン」は鶏ガラと煮干しのだしです。この2つの合わせだしにより、鶏ガラのコクと煮干しの香りでとてもおいしいだしになりました。そこへ、たくさんの野菜が入ることで旨味が加わりました。
 麺をからめて食べると、「おいしい!」「おかわししなきゃ!」という声が聞こえてきました。
 気温が低かったので、おいしいラーメンで心も体も温まりましたね。

13:57 | 投票する | 投票数(7)
2018/09/26

9月26日の給食

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【今日のメニュー】
〇 カレーライス
〇 フルーツヨーグルト
〇 牛乳


 今日は、子供たちに大人気のカレーライスです。最近は気温が低くなり、子供たちの食欲も増しているので、食べ応えのあるブロックの豚肉を使用しました。豚肉のジューシーな旨味がひろがるカレーです。
 どのクラスもあっという間に食缶が空っぽになっていました。

14:01 | 投票する | 投票数(6)
2018/09/25

9月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 パエリア
〇 チキンこんがり焼き
〇 カラフルサラダ
〇 牛乳


 今日のチキンこんがり焼きは子供たちに大人気の献立です。鶏肉にマヨネーズやチーズ、コーンフレークをまぶしてオーブンで焼いています。コーンフレークのパリパリの食感が楽しく、はがれたコーンフレークを集めて食べている子もいました。
 連休明けの給食は、とても楽しい時間となりました。

16:26 | 投票する | 投票数(7)
2018/09/21

9月21日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 親子豆ごはん
〇 わかさぎフリッター
〇 磯香あえ
〇 みたらし団子
〇 牛乳


 今日は、月曜日の「十五夜」にちなんだ献立です。白玉でみたらし団子を作り、月見団子にしました。日本の昔からの美しい伝統行事を、子供たちも大切にしていってもらいたいです。
 今日はあいにくの雨ですが、月曜日には美しい月を眺め、ゆっくりお月見できるといいですね!

14:11 | 投票する | 投票数(7)
2018/09/20

9月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 なす入りミートソーススパゲティ
〇 フレンチサラダ

〇 牛乳


 今日のスパゲティは、ナスをたくさん使用しているミートソースです。給食では、鶏レバーのそぼろを少量使用し、鉄分が摂取できるように工夫しています。さらに、小麦粉と油でルゥを作ってから、全体にとろみを加えているので、味の濃厚なミートソースに仕上がっています。
 子供たちに大人気のスパゲティは、あっという間に空っぽになっていました。

12:00 | 投票する | 投票数(5)
2018/09/19

9月19日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 発芽玄米ごはん
〇 さんまのかば焼き
〇 あさづけ
〇 具沢山みそ汁
〇 牛乳


 今日の魚は、秋を代表する”さんま”です。開いたさんまを油で揚げ、甘辛いタレをからめています。このタレはご飯との相性がぴったりで、人気の献立です。どのクラスもおかわりじゃんけんで盛り上がっていました。

13:41 | 投票する | 投票数(8)
2018/09/14

9月14日の給食

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【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 焼き魚(サバの松前漬け)
〇 ぐる煮
〇 みそ汁
〇 牛乳


 今日の煮物は高知県の郷土料理「ぐる煮」です。”ぐる”という言葉は土佐の方言で、”一緒”や”集まり”、”仲間”といった意味で、色々な食材をたくさん集めて煮込む料理という由来があるそうです。給食では、しっかり煮含めたので、じゃがいもや大根に味がこっくり染み込み、とてもおいしく仕上がりました。子供たちもたくさん食べてくれて、残りはほとんどありませんでした。

14:15 | 投票する | 投票数(7)
2018/09/13

9月13日の給食

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【今日のメニュー】
〇 マーボーラーメン
〇 マーラーカオ
〇 中華あえ
〇 牛乳


 今日の「マーラーカオ(中華風蒸しパン)」は新献立です。給食室では、朝から生地を混ぜ、カップを並べ、1つ1つにゴマを振りかけて作りました。1回に90個くらいしか蒸せないので、12時くらいまでかかってしまいました。
 
 ふっくらとおいしそうに出来ました。子供たちからは、「おいしい!」「また作って!」等、たくさんの感想をいただきました。
 新献立は大成功です!

14:00 | 投票する | 投票数(7)
2018/09/12

9月12日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ガパオライス
〇 冬瓜のスープ

〇 牛乳


 今日はタイの料理「ガパオライス」です。炒めたひき肉にバジルを加え、色味や香りがよりおいしさを引き立てています。子供たちは”ガパオ”という名前は何だろう!?と朝から興味津々だったようです。
 また、冬瓜のスープに使う冬瓜は、とても大きなものが給食室に届きました。ちなみに長さは50cmくらいありました。
 
 このサイズが6個程も納品され、給食室では大盛り上がりです。子供たちにも写真を見せると、「すごーい!」という歓声が聞こえました!
 ガパオライスも冬瓜のスープもたくさん食べてくれました。

14:47 | 投票する | 投票数(5)
2018/09/11

9月11日の給食

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【今日のメニュー】
〇 ツイストパン
〇 豚肉と大豆のトマト煮
〇 海草サラダ
〇 果物(巨峰)

〇 牛乳


 今日の果物は、今の季節が旬の「巨峰」です。ツヤツヤの巨峰は見た目にもおいしそうで、どの子も嬉しそうに食べていました。
 また、おかずのトマト煮もサラダもよく食べてくれていたので、今日はどの食缶も空っぽでした。

16:59 | 投票する | 投票数(5)
2018/09/10

9月10日の給食

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【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 揚げ豆腐の薬味ソースがけ
〇 ビーフンソテー
〇 みそ汁

〇 牛乳


 今日の「揚げ豆腐の薬味ソースがけ」は、豆腐を油で揚げ、手作りのソースをかけています。豆腐は崩れやすいので、十分に注意して揚げています。薬味ソースはにんにくがきいていてご飯がすすむ味つけです。子供たちは豆腐をぺろりと食べ終わると、「もっと大きい豆腐が食べたい!」と言いながら、ソースをごはんにかけておかわりをしていました。
 次回は、もう一回り大きいお豆腐にしようかな!?

15:59 | 投票する | 投票数(5)
2018/09/07

9月7日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 オムライス
〇 野菜スープ
〇 ヨーグルト

〇 牛乳


 今日は子供たちに大人気の「オムライス」です。オムライスは明治時代ごろに始まったといわれています。当時の日本にはケチャップがまだなく、卵や具と一緒に炒めたご飯が合わさった料理だったそうです。
 給食では、ケチャップをかけていただきました。どのクラスでもオムライスは大人気で食缶が空っぽになっていました。

14:07 | 投票する | 投票数(4)
2018/09/06

9月6日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 田舎汁うどん
〇 里芋田楽
〇 小松菜とわかめのサラダ

〇 牛乳


 この時季になると地域の畑では、大人の頭くらいもある大きな葉っぱが育っていますね。もちろん、その土の下には、おいしい里芋があります!今日の給食では、里芋を油で揚げ、みそやゴマ、砂糖で作ったタレをかけ、田楽にしました。
 この時季ならではの季節の料理です。子供たちも喜んで食べていました。

14:18 | 投票する | 投票数(3)
2018/09/05

9月5日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 コッペパン
〇 フランクフルト
〇 ラタトィユ
〇 コーンスープ

〇 牛乳


 今日は夏野菜をたくさん使用した「ラタトィユ」です。そろそろ給食の食べ物も秋に向かっていくので、夏の食材は食べ納めになりますね。ズッキーニやかぼちゃ、トマト等を煮込み、チーズをかけてオーブンで焼いています。野菜の甘味とチーズのコクで野菜をたくさん食べられる献立です。どのクラスもよく食べてくれていました。

14:38 | 投票する | 投票数(4)
2018/09/04

9月4日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 わかめごはん
〇 おさかナッツ
〇 みそ汁

〇 牛乳


 「おさかナッツ」は、ホキやじゃがいもを油で揚げ、カシューナッツや野菜と甘辛いタレをからめた料理です。彩りよくなるように、緑や赤のピーマンも加えています。甘辛い味が子供たちに好評で、どのクラスもよく食べていました。なかには、魚だと気づかずに食べている子もいて、驚いていました。

16:02 | 投票する | 投票数(4)
2018/09/03

9月3日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ナン
〇 キーマカレー
〇 カラフルサラダ
〇 果物(梨)

〇 牛乳


 今日の「キーマカレー」は、乳製品を使用せず、大豆や豆乳で作っています。大豆は細かくくだいてあり、食べたときに大豆の味や食感を楽しむことができます。
 また、果物は桶川市産の梨です。地元の季節の味を楽しむことができました。地域の食材を使用することで感謝の気持ちを学びました。

15:50 | 投票する | 投票数(4)
2018/08/31

8月31日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 キムチチャーハン
〇 揚げぎょうざ
〇 にらともやしのナムル

〇 牛乳


 今日は子供たちに大人気の「キムチチャーハン」でした。ピリ辛なキムチとやや甘めな炒り卵が一緒になったチャーハンは、コクのあるまろやかな味に仕上がりました。
 どのクラスでもおかわりや、ぎょうざじゃんけんの声が聞こえていました。子供たちは「今日もおいしかったよ!」と、声をかけてくれるので、来週はもっとおいしく作るぞ!と、給食室で盛り上がりました。

15:26 | 投票する | 投票数(3)
2018/08/30

8月30日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 なめこおろしうどん
〇 厚焼きたまご
〇 変わりおひたし
〇 冷凍みかん
〇 牛乳


 今日は大根おろしがたっぷり入った「なめこおろしうどん」です。給食のうどんは、かつお節とさば節からだしをとり、しょう油等で味つけしています。だしの香りと、大根おろしの爽やかさが合わさった、暑い時季にピッタリなうどんとなりました。
 麺を食べ終わり、汁のみをおかわりしている子が、「大根おろしのおつゆ美味しい!!」と言ってたくさん食べていました。
 
14:10 | 投票する | 投票数(3)
2018/08/29

8月29日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ビビンバ
〇 トックスープ

〇 牛乳


 今日は、2学期最初の給食です。まだまだ気温が高いので、食べやすいように人気のビビンバにしました。丼ぶりのように盛り、ご飯と一緒に食べます。トックスープは韓国のお餅の”トック”が入っています。もちもちとした食感が子供たちに人気のスープです。久しぶりの給食はどのクラスもモリモリ食べてくれていました。

 2学期も子供たちの笑顔のために、安心安全で、おいしい給食を作っていきます!

14:58 | 投票する | 投票数(3)
2018/07/18

7月18日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 夏野菜カレーライス
〇 海草サラダ
〇 デザート
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 788kcal 、
タンパク質 : 21.4g 

 今日は1学期最後の給食でした。最後の給食は子供たちに大人気のカレーとチーズクリームクレープにしました。
 カレーは今の時季がおいしい夏野菜をたっぷり使った「夏野菜カレー」です。じゃがいもは全て6年生が育て、収穫したものです。

 昇降口に展示してから、給食で使いました。1つ1つの芋がとても大きく、立派なじゃがいもは、煮込むと甘味がでて、よりおいしいカレーに仕上げてくれました。

 6年生のみなさん、おいしいじゃがいもをありがとう!!


14:20 | 投票する | 投票数(8)
2018/07/13

7月13日(金)の給食

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【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 あじの西京焼き
〇 ひじきと大豆の煮もの
〇 冬瓜のスープ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 599kcal 、
タンパク質 : 28.5g 

 今日の「冬瓜のスープ」は旬の冬瓜をたくさん使用しています。初めて冬瓜を食べる子供たちもいて、最初は大根だと思って食べていたようです。しょうがを隠し味で使っているので、とても爽やかなスープになりました。

14:07 | 投票する | 投票数(4)
2018/07/12

7月12日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 しょうゆラーメン
〇 フーヨーハイ
〇 きゅうりのゆかり和え
〇 くだもの
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 579kcal 、
タンパク質 : 23.6g 

 今日の「フーヨーハイ」は、カニの身をほぐして卵焼きにした”かに玉”です。あまじょっぱいあんがよくあう味つけです。
 また、「きゅうりのゆかりあえ」は新献立です。食欲が増すように、味に変化をだすため、ゆかりを使用しました。子供たちが好んでくれるか心配でしたが、どのクラスもよく食べてくれていて、一安心です。

15:59 | 投票する | 投票数(3)
2018/07/11

7月11日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 タコライス
〇 フルーツポンチ

〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 694kcal 、
タンパク質 : 25.3g 

 今日の「タコライス」はメキシコの”タコス”という料理をアレンジしたものです。タコスはトルティーヤに豚肉や野菜をはさんで食べます。給食では、このタコスに使われている具をごはんにかけて食べるようにしました。小さくカットしたワンタンの皮を油で揚げて、トッピングし、トルティーヤをイメージしています。サクサクの食感が楽しい料理です。

14:54 | 投票する | 投票数(3)
2018/07/10

7月10日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 山型食パン
〇 チョコクリーム
〇 じゃがいもとハムのチーズ焼き
〇 フレンチサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 692kcal 、
タンパク質 : 24.5g 

 給食のドレッシングは手作りのドレッシングです。今日のサラダはフレンチドレッシングなので、酢や砂糖、油などで作っています。からしを隠し味に使い、味にアクセントをつけています。夏の暑さに負けず、モリモリ野菜を食べられますね。

14:49 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/09

7月9日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 わかめご飯
〇 天ぷら
〇 ミニトマト
〇 太陽のちから汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 604kcal 、
タンパク質 : 24.6g 

 今日の天ぷらは、いかとかぼちゃです。今回は衣に少し塩を混ぜ、素材の味が引き立つようにしました。全校分揚げるので、給食室では時間との勝負でしたが、子供たちが喜んで食べてくれたので、がんばった甲斐がありました。

16:12 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/06

7月6日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ジューシー
〇 グルクンの竜田あげ
〇 舟きゅうり
〇 七夕汁
〇 七夕デザート
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 601kcal 、
タンパク質 : 23.4g 

 今日の給食はテーマが2つあります!1つめは「沖縄料理」です。主食の”ジューシー”は沖縄県の郷土料理で、炊き込みご飯やご飯料理のことを意味します。おかずの揚げ物は”グルクン”という沖縄の魚の竜田揚げです。魚の旨味がつよく、サクッとした竜田揚げは大人気でした。
 2つめは「七夕料理」です。すまし汁には温麺で天の川を、星の麩で夜空をイメージしています。デザートのゼリーも星の形のりんごがあしらわれています。

15:57 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/05

7月5日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごま汁うどん
〇 ししゃもフリッター
〇 茹でとうもろこし
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 695kcal 、
タンパク質 : 30.3g 

 今日の「茹でとうもろこし」は、1年生が皮をむいて、給食作りの手伝いをしてくれました!給食の時間には、その時の感想を放送で発表してくれました。
 「ひげがふわふわしていて、きもちよかったです」「むいてもむいても、きいろがでてこなくて、しんぱいでした」
 1年生のかわいらしい放送に、どの学年の児童も耳を傾け、嬉しそうに食べていました。

15:37 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/04

7月4日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 マーボー丼
〇 わかめスープ
〇 ヨーグルト
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 679kcal 、
タンパク質 : 25.5g 

 今日の「マーボー丼」は子供たちに人気の献立です。たくさんの玉ねぎをしっかり炒めて甘味をだすことが、おいしさの秘訣です。野菜の甘味と豆板醤の辛さが食欲をそそる決め手となっています。

15:33 | 投票する | 投票数(2)
2018/07/03

7月3日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 パインパン
〇 チリコンカン
〇 キャベツのサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 674kcal 、
タンパク質 : 29.0g 

 給食の大豆は、乾燥のものを朝から茹でて、柔らかくしてから使っています。料理が出来上がると、大豆は味の濃い、トロトロな食感になります。今日の「チリコンカン」もトマト味がよくなじんだ、とてもおいしい料理になりました。
 子供たちもよく食べ、食缶が空になっていました。

15:28 | 投票する | 投票数(1)
2018/07/02

7月2日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごま塩ごはん
〇 焼き魚(さば梅麹漬け)
〇 切干大根のにつけ
〇 すまし汁
〇 冷凍みかん
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 701kcal 、
タンパク質 : 24.0g 

 今日の魚は「さばの梅麹漬け」です。梅味なので、さっぱりと食べることができ、暑い日にはぴったりな献立です。柔らかく、旨味たっぷりな魚はご飯との相性も抜群です!
 夏の暑さに負けないよう、モリモリ食べて、パワーをつけましょう!

15:23 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/29

6月29日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ピザトースト
〇 野菜のスープ煮
〇 舟きゅうり
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 641kcal 、
タンパク質 : 27.6g 

 今日の「ピザトースト」は給食室の手作りです。1枚1枚に、ケチャップソースやチーズをトッピングし、オーブンで焼きました。固くなりすぎないように注意して焼くことが、おいしさの秘訣です!子供たちは残さず食べてくれました!

14:07 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/28

6月28日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 塩ラーメン
〇 わかさぎフリッター
〇 にらともやしのナムル
〇 すいか
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 656kcal 、
タンパク質 : 23.3g 

 今日は、この時季ならではの「すいか」が給食にでています!子供たちは上手に種をよけながら食べ、おかわりをしている子もいました。種をもって帰って、「植える!」なんて言っている子もいて、とてもかわいらしかったです。

14:51 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/27

6月27日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 カレーピラフ
〇 チキンポテトフライ
〇 いんげんとコーンのソテー
〇 セレクトデザート
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 640kcal 、
タンパク質 : 24.5g 

 今日はヨーグルトとグレープゼリーのセレクトでした。事前にアンケートで、食べたいデザートを子供たちにきいていたので、今日を楽しみにしていたようです!
 自分が選んだデザート、間違えずに食べられたかな?

14:44 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/26

6月26日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 バターロール
〇 ラタトィユ
〇 ABCスープ
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー : 603kcal 、
タンパク質 : 22.2g 

 今日の「ラタトィユ」は、南フランスの料理で夏野菜をたくさん使う煮込み料理のことです。フランスでは、バジルなどの香草やワインなどで煮込みます。給食では、このラタトィユをアレンジし、チーズをのせてオーブンで焼きました。
 夏野菜をたくさん食べられる、この時季ならではのメニューですね。

14:55 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/25

6月25日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 ホキのみそマヨネーズやき
〇 おかかいため
〇 かき玉汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 595kcal 、
タンパク質 : 29.4g 

 今日の「ホキのみそマヨネーズやき」は、ホキという魚に、マヨネーズと白みそを混ぜたものを上にのせ、パセリやチーズを散らして焼いたものです。やや濃いめの味つけなので、ごはんのおかずにぴったりです。魚が苦手な子も、おいしいと言って食べてくれていました。

14:43 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/22

6月22日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 元気ご飯
〇 ふりかけ
〇 じゃがいものそぼろ煮
〇 トマト
〇 みそ汁
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー : 605kcal 、
タンパク質 : 22.7g 

 今日は、十六種類もの雑穀をごはんと一緒に炊いた「元気ごはん」です。たくさんの栄養、とくに食物繊維が豊富なので、おなかの中から元気になれるごはんです。モリモリ食べて午後の勉強や運動をがんばりましょう!

15:50 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/21

6月21日の給食

| by:管理者

【今日のメニュー】
〇 みそラーメン
〇 春巻き
〇 大根サラダ
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー : 624kcal 、
タンパク質 : 22.6g 

 今日は、キャベツやコーン、ねぎ等の野菜をたっぷり使ったみそラーメンです。野菜の甘味が凝縮され、鶏のだし汁に旨味が加わっています。麺にからめておいしくいただきました!

15:49 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/20

6月20日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 かてめし
〇 ししゃもフリッター
〇 のらぼうあえ
〇 果物(河内ばんかん)
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー :603kcal 、
タンパク質 : 21.0g 

 今日の「かてめし」は埼玉県の郷土料理です。貴重なお米をたくさんの人たちで味わうために、他の食材で量を増やして食べていたことが「かてめし」の始まりです。昔の人々の暮らしやお米を食べられる幸せに感謝する心が大切ですね。

14:37 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/19

6月19日(火)

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 焼き魚
〇 おふくろ煮
〇 ピリ辛みそ汁
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー : 650kcal 、
タンパク質 : 32.8g 

 19日は「食育の日」です。給食は一汁二菜の献立になっています。今日の焼き魚は鮭の塩焼きにしました。ごはんとの相性がぴったりです。
 もう1つのおかずはおふくろ煮という煮物です。じゃがいもはキタアカリがとどいたので、仕上がりはトロトロにできあがりました。

15:29 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/18

6月18日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 さきたまロール
〇 オムレツきのこソースがけ
〇 クラムチャウダー
〇 カラフルサラダ
〇 牛乳

栄養摂取量) 

  エネルギー : 624kcal 、
タンパク質 : 24.5g 

 今日は気温が低かったので、「クラムチャウダー」がぴったりな日でした。給食のクラムチャウダーはあさりの出汁と、たっぷりの牛乳のコクで人気の献立です。そのまま食べたり、パンにつけたりしながら食べていましたが、中には、パンを器のようにくりぬき、器用にチャウダーを入れていました。まるで、冬に見かける、”パイシチュー”のようでした。

14:37 | 投票する | 投票数(5)
2018/06/15

6月15日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 北本トマトカレーライス
〇 小松菜とわかめのサラダ

〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 622kcal 、
タンパク質 : 22.2g 

 今日は北本市の「北本トマトカレー」を取り入れました。お米はトマトジュースで炊き、ルーには、ざく切りにしたトマトを使用しています。トマトという名前のインパクトと、給食室からのカレーの香りから、午前中から楽しみにしている子がたくさんいました。

 どのクラスも残さず食べてくれてありがとう!

14:21 | 投票する | 投票数(5)
2018/06/14

6月14日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 肉汁うどん
〇 ゼリーフライ
〇 きゅうりの中華あえ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 634kcal 、
タンパク質 : 24.1g 

 今日は行田市の郷土料理「ゼリーフライ」です。ゼリーフライは、野菜やおからなどを小判型にし、そのまま油で揚げています。揚げたてをソースにくぐらせることで、味が染み込みます。野菜の甘味とソースが組み合わさった、子供たちに人気のメニューです。

14:20 | 投票する | 投票数(4)
2018/06/13

6月13日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豆腐のそぼろ丼
〇 わかめスープ
〇 果物
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 621kcal 、
タンパク質 : 24.7g 

 今日は給食でおなじみの「冷凍みかん」です。暑い季節には欠かせない果物ですが、初めて食べる1年生は、この冷たさにとても驚いていました。
 気温が高かった影響もあり、冷凍みかんの残りはほとんどありませんでした。

13:58 | 投票する | 投票数(4)
2018/06/12

6月12日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ツイストパン
〇 豚肉と大豆のトマト煮
〇 グリーンサラダ
〇 あじさいゼリー
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 649kcal 、
タンパク質 : 22.2g 

 今日の「あじさいゼリー」は、ナタデココやぶどうゼリーをあじさいの花に見立てて作ったものです。旬の食材を取り入れたり、季節の草花を表現してみたりと、料理は様々は楽しみ方があります。給食でも、この「あじさいゼリー」で子供たちに季節を感じてもらいたいですね。

16:09 | 投票する | 投票数(2)
2018/06/08

6月8日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 かみかみわかめごはん
〇 とり肉カシューナッツ炒め
〇 みそ汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 715kcal 、
タンパク質 : 30.8g 

 今日の「とり肉カシューナッツ炒め」は、とり肉、じゃがいも、ピーマン、カシューナッツと4種類の食材を使っています。砂糖としょう油で作る甘辛いタレとよくからんだ献立です。このタレがおいしさの秘訣です。

18:14 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/06

6月6日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ご飯
〇 焼き魚(さばの辛味漬け)
〇 きんぴら
〇 太陽のちから汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 667kcal 、
タンパク質 : 27.6g 

 今日の「太陽のちから汁」は茹で干し大根やすき昆布、干ししたけ、凍り豆腐等の乾物を使用しています。乾物は、乾燥させる時に、太陽の日差しをたっぷり浴びているので、給食の名前になりました。
 太陽のちからをもらって、ぐんぐんと成長してほしいです。

17:54 | 投票する | 投票数(1)
2018/06/04

6月4日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 こぎつねごはん
〇 イカリングフライ
〇 ビーフンソテー
〇 果物
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 630kcal 、
タンパク質 : 21.4g 

 今週は「歯と口の衛生週間」です。給食では、噛むことを意識した献立を取り入れていきます。
 今日の献立では、イカリングフライです。よく噛むことは、なぜ大事なのかを子供たちに伝えました。

17:36 | 投票する | 投票数(10)
2018/06/01

6月1日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 カレイのレモン風味
〇 ひじきの炒め煮
〇 肉団子のスープ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 650kcal 、
タンパク質 : 24.0g 

 今日の「カレイのレモン風味」は、骨まで食べられる料理で、カルシウムがしっかりとれる献立になっています。レモン風味のタレをかけているので、爽やかな香りとともに食欲がすすみます。
 また、今日は1年生の保護者の方を対象に試食会を行いました。1年生の配膳の様子を参観後、給食を試食しました。「懐かしい!」、「おいしい!」、「衛生面での配慮が伝わりました!」などたくさんの感想をいただきました。参加してくださった方々、ありがとうございました!
 
16:49 | 投票する | 投票数(4)
2018/05/31

5月31日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 チャンポン麺
〇 蒸ししゅうまい
〇 きゅうりの中華あえ
〇 メロン
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 623kcal 、
タンパク質 : 25.8g 

 今日の「チャンポン麺」は長崎県の郷土料理です。給食ではキャベツやもやし、コーンの野菜類に、いかやうずらの卵等、様々な食材を使用しています。旨味たっぷりのスープに仕上がりました。とても好評で、どのクラスもたくさん食べてくれました。

16:42 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/30

5月30日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 子どもパン
〇 手作りコロッケ
〇 ミニトマト
〇 野菜スープ
〇 スライスチーズ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 699kcal 、
タンパク質 : 24.8g 

 今日は給食室の手作りコロッケです。調理員さんが1つ1つ丁寧に形を整え、油で揚げています。中はホクホク、外はカリカリのコロッケはとても好評です。給食前からコロッケの良い匂いがしてきて、子供たちは「おなか減った~」と言っていました。

16:34 | 投票する | 投票数(1)
2018/05/28

5月28日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 さつますもじ
〇 きびなごのサクサクあげ
〇 切干大根のスタミナいため
〇 河内ばんかん
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 606kcal 、
タンパク質 : 20.8g 

 今日の「さつますもじ」は鹿児島県の郷土料理で、ちらし寿司のことをいいます。かまぼこやさつまあげを使うことが特徴です。たまごの黄色とにんじんの緑色で色鮮やかに仕上げました。

16:28 | 投票する | 投票数(0)
2018/05/25

5月25日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 豆乳カレーライス
〇 フルーツ杏仁豆腐
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 674kcal 、
タンパク質 : 20.7g 

 今日のカレーライスは乳製品や小麦粉を使用せずに作った、アレルギーに配慮した献立です。豆乳と米粉で作り、玉ねぎをじっくり炒めてコクをだすことがおいしさの決め手です。
 暑くなってきたので、食欲がおちがちですが、ピリ辛のカレーが食欲をそそり、どのクラスも食缶が空っぽでした。

14:32 | 投票する | 投票数(3)
2018/05/24

5月24日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 わかめうどん
〇 紅花かきあげ
〇 切干大根サラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 668kcal 、
タンパク質 : 23.6g 

 今日は桶川市の特産品である「紅花」の若菜を使ったかき揚げです。少し苦味のある紅花若菜ですが、コーンや玉ねぎ等と一緒にかき揚げにすることで、甘味と苦味のバランスがとてもよくなります。
 かき揚げは、衣にベーキングパウダーを加えているので、サクサクに仕上がります。そのまま食べてもいいですし、うどんの汁につけて食べてもいいですね!

14:22 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/23

5月23日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 焼き魚(赤魚の幽庵漬け)
〇 五目豆
〇 手作りふりかけ
〇 みそ汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 606kcal 、
タンパク質 : 29.6g 

 今日のおかずは五目豆でした。にんじんやごぼう等の野菜は、大豆と同じくらいの大きさに切り、砂糖やしょう油でじっくりと煮ました。味がしっかりと染み込んでいるので、ご飯がすすおかずとなりました。
 箸でつまむことが難しかったですが、
どの子も正しい持ち方を意識して、チャレンジしていました。

14:07 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/22

5月22日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 シュガートースト
〇 舟きゅうり
〇 クラムチャウダー
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 696kcal 、
タンパク質 : 23.3g 

 今日は、あさりの出汁が決め手のクラムチャウダーでした。たくさんの野菜の甘味とあさりの塩味が絶妙なバランスとなっていました。水を使用せずに、野菜の水分と牛乳だけで仕上げているので、とてもクリーミーに仕上げることができました。子供たちにも好評で、どのクラスも食缶が空っぽでした!

14:21 | 投票する | 投票数(1)
2018/05/18

5月18日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 さばのねぎみそかけ
〇 青菜ともやしのあえもの
〇 すまし汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 656kcal 、
タンパク質 : 25.7g 

 明日は「食育の日」です。桶川市では和食をテーマに、ごはん・汁物・おかず2品の「一汁二菜」の給食を取り入れています。子供たちに、栄養バランスの良い食事の基本であること、日本で昔から食べられている伝統的な食事であることを伝えました。

14:14 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/17

5月17日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 しょうゆラーメン
〇 トマト
〇 おから入りココアカップケーキ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 633kcal 、
タンパク質 : 23.2g 

 今日の「おから入りココアカップケーキ」は新献立で、おからを使用していることが特徴です。栄養価の高い大豆をケーキと一緒にすることで、子供たちが楽しく食べられるようにしました。
 今日のケーキを楽しみにしていた子供たちは、嬉しそうに食べていました。

14:05 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/16

5月16日の給食(水)

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 山型食パン
〇 いちごジャム
〇 じゃがいもとハムのチーズ焼き
〇 カラフルサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 634kcal 、
タンパク質 : 24.1g 

 今日はじゃがいもをたくさん使用した「じゃがいもとハムのチーズ焼き」です。ホクホクのじゃがいもとホワイトソース、とろ~りチーズの相性が抜群のこの献立は、子供たちに大人気です。
 どのクラスもほとんど残さず食べてくれました。

14:13 | 投票する | 投票数(6)
2018/05/14

5月14日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 コーンピラフ
〇 しろみざかなフライ
〇 ビーンズサラダ
〇 ヨーグルト
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 687kcal 、
タンパク質 : 22.5g 

 今日はバターの香るコーンピラフです。パプリカの粉末をごはんと一緒に炊きこみ、にんじんやコーンで彩りを良くしています。玉ねぎやコーンを使用しているので、野菜の甘みがおいしさの秘訣となりました。子供たちもモリモリ食べてくれました。

17:11 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/11

5月11日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ピースごはん
〇 とり肉のピリからやき
〇 ビーフンソテー
〇 みそ汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 628kcal 、
タンパク質 : 29.7g 

 今日は、旬のグリンピースを使用した季節の給食となっています。グリンピースをさや付きのまま納品してもらい、「ピースごはん」にしました。グリンピースが主役ですから、素材の味が引き立つように、薄味にしています。グリンピースが苦手な子もいますが、モリモリと食べてくれました。

14:22 | 投票する | 投票数(5)
2018/05/11

5月10日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 山菜うどん
〇 ちくわのお茶の葉あげ
〇 ごまあえ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 593kcal 、
タンパク質 : 24.8g 

 5月2日は「八十八夜」でした。新茶の季節ですね。給食では、ちくわの衣にミル引きにしたお茶の葉を使いました。子供たちにお茶の葉を使っていることを話すと、「えー!!」と、とても驚く子や、ほのかなお茶の香りに気づき、「本当だ!」と喜んでいる子がいました。
 楽しい給食の時間となりました。

13:56 | 投票する | 投票数(5)
2018/05/09

5月9日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 カレーそぼろ丼
〇 グリーンサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 641kcal 、
タンパク質 : 25.6g 

 今日は旬のアスパラガスをたくさん使用したサラダです。アスパラガスの甘みや食感が、からし入りのドレッシングとよく合い、モリモリ食べられるサラダとなっています。旬の素材を使用したサラダは、子ども達にも大人気でした。


15:05 | 投票する | 投票数(3)
2018/05/08

5月8日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 はつがげんまいごはん
〇 おろしハンバーグ
〇 きんぴら
〇 みそ汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 638kcal 、
タンパク質 : 25.9g 

 今日の「きんぴら」は、どの地域でも古くから食べられてきた日本の伝統的なおかずです。きんぴらという名前は「まさかりかついで金太郎」という歌でおなじみの”金太郎”に登場する、坂田金時の息子”きんぴら”から名づけられたという説があります。
 モリモリ食べて、金太郎のように強い体に育ってほしいですね。
 
17:07 | 投票する | 投票数(6)
2018/05/07

5月7日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ツイストパン
〇 大豆とマカロニのミートソース煮
〇 千切りおじゃがのサラダ
〇 果物(河内ばんかん)
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 691kcal 、
タンパク質 : 27.5g 

 今日の果物は、今の季節が旬の”河内ばんかん”です。今の時季の河内ばんかんは水分が多く、とてもみずみずしい食感になっています。食事の後に食べると、さわやかな気分になります。蒸し暑くなってきたこの季節にぴったりの果物ですね。

15:47 | 投票する | 投票数(3)
2018/05/02

5月2日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ちまき風おこわ
〇 かつおのバーベキューかりん
〇 小松菜のひじきいため
〇 デザート
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 703kcal 、
タンパク質 : 29.6g 

 「子どもの日」にちなんだ献立として、かしわ餅をだしました。かしわの葉は、新しい芽がでてこないと古い葉が落ちないことから、”子孫繁栄”の願いが込められているという事を説明しました。
 「子どもの日献立」でしか出ないかしわ餅を、子供たちは喜んで食べていました。

15:29 | 投票する | 投票数(2)
2018/05/01

5月1日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 なめし
〇 あつやきたまご
〇 がめに
〇 みそしる
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 621kcal 、
タンパク質 : 26.7g 

 今日の「がめ煮」は九州地方の郷土料理です。筑前煮とも呼ばれています。博多弁で「寄せ集める」という意味の”がめくり込む”という言葉が名前の由来ともいわれています。給食では鶏肉やさつま揚げ、ごぼうなどをじっくり煮込み、味が染み込むようにしました。素材の味や鶏肉の旨味のきいた、おいしい煮物になりました。

13:35 | 投票する | 投票数(5)
2018/04/27

4月27日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 たけのこごはん
〇 やき魚(さばみりんしょう油づけカレー風味)
〇 いそかあえ
〇 こしね汁
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 675kcal 、
タンパク質 : 28.6g 

 今日は旬のたけのこをたくさん使った炊き込みご飯です。たけのこの味を引き立てるため、うす味で調味しています。また、こしね汁は群馬県の郷土料理で、こんにゃく、椎茸、ねぎの頭文字をとった汁物です。給食では椎茸は栄養価の高い干しいたけを使うことが多いですが、今日は生の椎茸を使用することにこだわりました。食感がとてもよく旨味のある汁になりました。
 
14:00 | 投票する | 投票数(5)
2018/04/26

4月26日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 とうふラーメン
〇 春まき
〇 だいこんサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 710kcal 、
タンパク質 : 22.9g 

 今日はさいたま市のB級グルメ「とうふラーメン」です。とうふや豚ひき肉を使用していることが特徴です。給食室では、本場のラーメンに近づけるため、鶏ガラを使用しました。時間をかけじっくりだしをとり、丁寧にアクをとりながら調理しました。初めての食材なので、仕上がりが心配でしたが、どの児童もとても喜んで食べてくれていました。
 
 

14:29 | 投票する | 投票数(6)
2018/04/25

4月25日(水)の給食

| by:管理者

【今日のメニュー】
〇 ひき肉ともやしのあんかけどん
〇 わかめスープ
〇 ヨーグルト
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 639kcal 、
タンパク質 : 25.9g 

 今日はひき肉ともやしをたくさん使った丼ぶりです。しょう油や砂糖の調味料に加え、豆板醤も使用し、ピリ辛味にしてあります。さらに、青や赤のピーマンを使うことで彩りを追加し、見た目にも食欲をそそるようにしています。
 どのクラもよくおかわりをしてくれて、給食室に返ってきた食缶はほとんど空っぽでした。

13:30 | 投票する | 投票数(4)
2018/04/24

4月24日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 インディアンスパゲティ
〇 春キャベツのサラダ
〇 牛乳

(栄養摂取量) 

  エネルギー : 600kcal 、
タンパク質 : 24.7g 
 今日のインデアンスパゲティは、カレー粉を使ったスパゲティです。ひき肉やにんじん、ピーマンなどの食材をよく炒め、茹でた麺を加えてさらに炒めています。よく炒めることでカレー味が麺によくなじむようにしています。給食では、ゼラチンを加えて麺同士がくっつかないように工夫しています。


14:00 | 投票する | 投票数(3)
2018/04/23

4月23日 (月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇こどもパン
〇牛乳
〇ハムカツ
〇海草サラダ
〇ジュリエンヌスープ

(栄養摂取量) 
  エネルギー : 639kcal 、
タンパク質 : 26.1g 
 今日は、給食室で手作りしているハムカツです。1枚1枚のハムに衣をつけ、油で揚げています。丁寧に作業することで、ハムに衣がまんべんなくつき、出来上がりがきれいに仕上がります。
 また、サラダは海草やもやし、きゅうりを使っています。ごまの入ったしょう油味の手づくりドレッシングとの相性が抜群で、子供たちに人気のサラダとなっています。
 どのクラスもほとんど食べてくれていたので、給食室では大喜びです。

17:08 | 投票する | 投票数(2)
2018/04/20

4月20日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 カレーライス
〇 フルーツポンチ
〇 牛乳



(栄養摂取量) 

  エネルギー : 743kcal 、
タンパク質 : 22.0g 
  今日は、子供たちに人気のカレーライスです。給食室では、今年度の新しいメンバーでのカレーなので、今までの味と変わりなく調理できているか心配でした。けれど「おいしい!」の声とともにどの児童もにこにこ笑顔で食べてくれていました。残菜もほとんどなく、今年度最初のカレーライスは大成功でした。
 
13:16 | 投票する | 投票数(2)
2018/04/19

4月19日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 花型とうふのあんかけ
〇 おふくろに
〇 みそしる
〇 牛乳


(栄養摂取量) 

  エネルギー : 639kcal 、
タンパク質 : 24.8g 
 花型とうふのあんかけは、豆腐でできているハンバーグに砂糖や薄口しょう油で作ったタレをかけた料理です。ハンバーグを花型にすることで、「春」をイメージし、季節を楽しめる献立になっています。
 また、「食育の日」に合わせ、桶川市では毎月19日を『一汁二菜』の和食献立にしています。児童に和食のよさを知ってもらう取り組みとなっています。

13:15 | 投票する | 投票数(2)
2018/04/18

4月18日(水)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 バターロールコッペパン
〇 白身魚のサルサソース
〇 ふなきゅうり
〇 肉だんごとはくさいのスープ
〇 牛乳



(栄養摂取量) 

  エネルギー : 624kcal 、
タンパク質 : 27.4g 
 この白身魚のサルサソースは、ホキという魚を油で揚げて、玉ねぎやピーマン等で作ったピリ辛のソースをかけて食べます。バターロールコッペパンに切れ目が入っているので、はさんで食べたり、そのまま食べたりと、自分で好みの食べ方を選べます。
 また、スープには肉団子や野菜がたっぷり入っているので、旨味が溶け合い、とてもおいしいスープとなりました。

13:00 | 投票する | 投票数(3)
2018/04/17

4月17日(火)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 みそだれやき肉どん
〇 キャベツスープ
〇 牛乳



(栄養摂取量) 

  エネルギー : 634kcal 、
タンパク質 : 29.1g 
 今日は、みそ味の焼肉丼です。豚肉を炒める時に豆板醤を加え、ややピリ辛の味つけにしています。調味料は、砂糖やしょう油等と一緒にみそを入れ、甘辛くし、ご飯によく合うようにしました。食材にはエリンギを加え、食べたときの食感がよくなるように工夫しています。丼物なので、どの子もモリモリ食べてくれました。

13:19 | 投票する | 投票数(3)
2018/04/16

4月16日(月)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ツイストパン
〇 チキンのカレー風味やき
〇 ミニトマト
〇 コーンシチュー
〇 牛乳


(栄養摂取量) 

  エネルギー : 610kcal 、
タンパク質 : 27.9g 
 今日は新献立で「チキンのカレー風味やき」が給食に登場しました。この献立は、鶏肉にしょう油やカレー粉で下味を漬けて、じっくり味を染み込ませています。味にコクをだすために砂糖を少し加えていることが、おいしさを出すための工夫です!コーンシチューは豆乳と米粉で作り、乳アレルギー児童でも食べられるように配慮しています。
 また、今日から1年生の給食が始まりました。どの子も楽しみにしてくれていたようで、「おいしかったー」「おかわりしたよ」等たくさんの感想を聞くことができました。たくさん食べてくれてありがとう!!
 
13:30 | 投票する | 投票数(2)
2018/04/13

4月13日(金)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 ごはん
〇 ふりかけ
〇 酢豚
〇 ピリからみそ汁


(栄養摂取量) 

  エネルギー : 664kcal 、
タンパク質 : 29.2g 

 給食の酢豚は、豚肉にしょう油やしょうがで下味をつけてから、油で揚げ、炒めた野菜と合わせています。豚肉に一手間加えることで、出来上がりがより一層おいしくなるようにしています。ケチャップや砂糖、しょう油、酢などで仕上げているので、ごはんによく合うおかずになっています。
 とても好評で、どの学年もよく食べてくれていました。


13:30 | 投票する | 投票数(8)
2018/04/12

4月12日(木)の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 肉じるうどん(じごなうどん)
〇 大豆いり大学いも
〇 くだもの(清見オレンジ)
〇 牛乳



(栄養摂取量) 

  エネルギー : 703kcal 、
タンパク質 : 25.9g 

 肉じるうどんは、かつおとサバで出汁をとっています。豚肉や油揚げ、小松菜などの入った具沢山のつけ汁です。すき昆布も入れているので昆布の出汁も加わり、旨味を引き立たせています。最後にしょうがを加えることで、口当たりのさっぱりした汁に仕上がりました。
 また、大学芋は大豆を甘辛いタレとからめ、豆が苦手な子でも食べやすいように工夫しています。スティック型に切り、低学年でも箸で上手に食べられるようにしました。


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2018/04/11

今日の給食

| by:管理者
【今日のメニュー】
〇 花見ずし
〇 やき魚(さば)
〇 ごますあえ
〇 お祝いいちごゼリー
〇 牛乳



(栄養摂取量) 

  エネルギー : 583kcal 、
タンパク質 : 27.5g 

 平成30年度の給食がスタートしました!花見ずしとお祝いいちごゼリーで、進級をお祝いしています。
 今年度も楽しく、給食をモリモリ食べてくださいね!

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