【今日の給食】
・豚肉とさつまいもの炊き込みご飯
・わかさぎフリッター
・けんちょう
・牛乳
今日のけんちょうは山口県の郷土料理です。
とうふが入っているのが特徴の煮物で、もともとは精進料理でしたが、家庭でも広く食べられるようになり、具材が増えていったそうです。
１学期の頃は野菜がたっぷりの煮物などの和食があまり得意でなかった子も３学期となった今では、おいしそうにぺろりと食べてしまうようになりました。

【今日の献立】
・シュガートースト
・ボルシチ
・ヨーグルト
・牛乳
今日のボルシチには埼玉県産のブランドである「深谷牛」を使用しました。
この牛肉は埼玉県より無償で提供していただきました。

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、県産和牛などの高級牛肉は消費が落ち込み、在庫が積み上がり価格が低下しています。

そこで埼玉県では、学校給食に県産和牛肉を提供することで、需要喚起を図り県内の肉用牛農家を支援しています。

また、併せて食育教材を配布し、子供たちに美味しい県産和牛肉を味わってもらうとともに埼玉県産の畜産物を知ってもらい、消費拡大につなげていくという取り組みです。

子供たちは美味しい牛肉たっぷりのボルシチを食べながら「お肉がやわらかくておいしい！」「こんなおいしいお肉が埼玉県にあるんだ！」など、給食を味わいながら埼玉県のよさを発見できたようでした。

【今日の献立】
・わかめご飯
・くじらと大根の炒め煮
・みそ汁
・牛乳
今日は昭和時代によく食べられていたくじら肉を使った献立です。
調査用に捕鯨された、ニタリクジラというくじらを使用しています。
初めてくじらを食べる子供も多いようでした。

1月24日から30日までは全国学校給食週間です。
全国学校給食週間は、学校給食の意義や役割についてたくさんの人に知ってもらい、これからの学校給食について考えてもらうことを目的としています。

今週は給食で昔から食べられている料理や、埼玉県の食材を使用した料理、郷土料理などが登場します。
こちらのホームページでも紹介しますので、ぜひ楽しみにしていてください。

　今日は、避難訓練を行いました。
　今回は、子どもたちには、「避難訓練を近日行う」と予告しただけでした。そのような中、第２校時後の業間休みに緊急放送が鳴ると、子どもたちは、速やかに避難方法を行うことができ、校庭への集合時間も素早かったです。そのあと、５．６年生は救助袋体験をしました。今回は、それぞれのクラスから男女１名ずつ代表で行いました。
　　　

【今日の献立】
・カレーライス
・フルーツポンチ
・牛乳