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今日の給食
給食 >> 記事詳細

2019/09/10

9/10今日のメニュー

| by 朝日小学校管理者

今日のメニューは、コッペパン、フランクフルト、ラタトイユ、コーンスープ、牛乳です。
ラタトイユの中に入っているなすは、ほとんどが水分です。中国や日本では、熱を下げ血の流れをよくしたり、痛みを止めたりするなどの民間薬として利用されてきました。日本に伝わってきたのは奈良時代で、長なす・小丸なす・米なすなどいろいろな種類があります。油と相性のいい野菜なので、油で調整するとおいしくなります。
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