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今日の給食
給食 >> 記事詳細

2019/06/24

6/24今日のメニュー

| by 朝日小学校管理者

今日のメニューは、ご飯、酢豚、舟きゅうり、ピリ辛みそ汁、ふりかけ、牛乳です。
みそやしょうゆは発酵食品です。これらは大豆からできていますが、発酵させることによりうまみが出ます。また焼くことで香りが生まれてきます。味も大切ですが、香りもおいしさを引き出してくれます。
給食で使っているみそは、桶川の「べにっこ」で作られているものです。まろやかな味わいでみそ汁にとても合います。
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