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豊春中 今日の給食 >> 記事詳細

2018/03/09

サラダには春キャベツを使用しています

| by:豊春中
【献立】鶏ごぼうピラフ 牛乳 鮭とじゃがいもの香り焼き コーンサラダ 豆腐スープ
今日のご飯は、鶏肉とごぼうの入ったピラフです。バターが加わり、風味豊かに仕上がっています。鶏肉もプリプリとしていて存在感があります。鮭とじゃがいもの香り焼きは、紙カップに蒸したじゃがいもと鮭フレーク、チーズを合わせたものを入れ、牛乳ベースのソースを上からかけてオーブンで焼きました。ごまの香ばしさと、じゃがいものしっとりさがベストマッチな一品です。サラダは、小松菜とキャベツ、ホールコーンを使用したコーンサラダです。キャベツは春キャベツを使用しています。給食からも、少しずつ春の訪れを感じられるようになってきました。

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