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豊春中 今日の給食 >> 記事詳細

2017/10/03

一つ一つ手作りです

| by:豊春中
【献立】 二色揚げパン 牛乳 ミックスポテト 肉団子スープ
今日の肉団子スープは、鶏ひき肉と絞り豆腐をよく混ぜ合わせ、一つ一つ丁寧に肉団子を作りました。一人一人にいきわたるように、小さめの肉団子を意識して作りました。ミックスポテトは、蒸したじゃがいもににんじん、ホールコーン、いんげんを合わせ、塩、こしょうで味をつけました。バターとスキムミルクが入り、まろやかな味になってます。

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