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2017/05/19

今日の給食は岡山県の郷土料理!

| by:上沖小
 その名は「どどめせ」。瀬戸内市長船町に伝わる郷土料理で、どぶろく(にごり酒)が入った「どぶろくめし」がなまって「どどめせ」と呼ばれるようになりました。でも、安心してください。給食にはどぶろくでなく、お酢を使ったご飯にしています。

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