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2017/04/19

毎月19日は『食育の日」!上沖小では食育も推進しています!

| by:上沖小
 今月の、食育の日の献立は、大分県の郷土料理「黄飯(おうはん)とかやく」です。
 黄飯は、くちなしの実を使って炊いた黄色いご飯です。黄飯と混ぜる「かやく」は、ごぼう、大根、にんじん、しいたけ、豆腐などの具材と、「えそ」(今日の給食は「たら」のすり身を使いました)などの白身魚のすり身を炒め煮にした料理です。 
  ぜひ、御家庭でも給食のことを話題にしてみてください。

 

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